Umami Biowork tăng cường sự tập trung vào Nhật Bản với quan hệ đối tác phân phối mới

Công ty nông nghiệp tế bào Singapore Umami Bioworks đã hợp tác với chuyên gia cá hồi Nippon Barrier Free để mang các chất bổ sung và mỹ phẩm nuôi trồng từ biển đến Nhật Bản.

Là người tiên phong trong lĩnh vực nuôi trồng hải sản và nguyên liệu biển, Umami Bioworks đã ký kết mối quan hệ đối tác nhằm tăng cường dấu ấn của mình tại Nhật Bản.

Công ty khởi nghiệp có trụ sở tại Singapore đã ký Biên bản ghi nhớ với Nippon Barrier Free, công ty chuyên bán nguyên liệu chức năng từ cá hồi, để đưa mỹ phẩm và thực phẩm bổ sung từ biển nuôi trồng đến quốc gia Đông Á này.

Phải vài tháng sau khi Umami Biowork hợp tác với IntegriCulture, công ty tiên phong về nông nghiệp tế bào có trụ sở tại Tokyo, để phát triển loại mỹ phẩm mới từ tế bào cá và công bố ý định thành lập một nhà máy nuôi trồng thủy sản ở thủ đô vào năm 2027.

Umami Biowork phân phối nguyên liệu biển nuôi trồng ở 19 quốc gia

Nippon Barrier Free sản xuất và bán các nguyên liệu chức năng có nguồn gốc từ cá hồi, với mục đích tận dụng tối đa tiềm năng của cá. Thông qua quan hệ đối tác, công ty sẽ đóng vai trò là đối tác bán hàng và phân phối mỹ phẩm và các thành phần bổ sung của Umami Biowork không chỉ ở Nhật Bản mà còn ở 18 quốc gia khác.

Umami Bioworks cho biết: “Cùng nhau, chúng tôi mong muốn đi tiên phong trong một loại nguyên liệu biển bền vững mới, mở rộng ranh giới của sự đổi mới lấy cảm hứng từ đại dương cho cả con người và hành tinh”.

Công ty Singapore sẽ cung cấp các nguyên liệu biển dựa trên tế bào cho các ứng dụng về sức khỏe, sắc đẹp và sức khỏe. Mặc dù nguồn gốc của nó nằm ở lĩnh vực nuôi trồng hải sản nhưng nó đã đa dạng hóa với việc chuyển sang lĩnh vực mỹ phẩm trong năm nay, ra mắt một dòng hoạt chất sinh học nuôi cấy tế bào có tên Marine Radiance.

Dòng sản phẩm này được thiết kế cho các sản phẩm chăm sóc cá nhân và dinh dưỡng, đồng thời tìm cách giải quyết sự bất ổn của chuỗi cung ứng, các mối lo ngại về đạo đức và sự biến đổi về chất lượng đang hạn chế khả năng tiếp cận các nguyên liệu biển hiệu quả cao bằng cách cung cấp các giải pháp sẵn sàng cho thị trường, cung cấp nguồn cung cấp nhất quán, có thể mở rộng và có thể truy nguyên.

Sản phẩm đầu tiên của dòng này là polydeoxyribonucleotide không có động vật (PDRN), một hợp chất được chiết xuất truyền thống từ tinh trùng cá hồi và được biết đến với đặc tính chống viêm và chữa lành vết thương. Nó có thể tổng hợp collagen và giảm tình trạng tăng sắc tố và ngày càng trở nên phổ biến trong chăm sóc da, chữa lành vết thương và y học tái tạo.

“Umami quyết định tham gia vào lĩnh vực mỹ phẩm sau khi phát hiện ra rằng tế bào của chúng tôi tạo ra các sản phẩm phụ có hoạt tính mỹ phẩm mạnh mẽ (chống lão hóa, chống oxy hóa, v.v.),” Mihir Pershad, người sáng lập kiêm Giám đốc điều hành Umami Bioworks nói với Nữ hoàng xanh vào tháng Tám.

Ông nói thêm: “Chúng tôi đã tiến hành các cuộc trò chuyện khám phá chuyên sâu với một loạt thương hiệu mỹ phẩm và công ty sản xuất nguyên liệu, và rất ngạc nhiên khi có nhiều người ngay lập tức hỏi khi nào họ có thể lấy mẫu và số lượng chúng tôi có thể sản xuất”.

“Sức hút thị trường mạnh mẽ này đã thuyết phục chúng tôi rằng các thành phần mỹ phẩm được trồng trọt có thể đáp ứng nhu cầu thực sự của thị trường mà chúng tôi có thể cung cấp từ các sản phẩm phụ trong quá trình trồng trọt của mình”.

Umami Biowork đặt cược lớn vào Nhật Bản trước khi ra mắt hải sản và thực phẩm bổ sung

Dòng Marine Radiance tận dụng nền tảng AI cốt lõi của Umami Biowork, Alkemyst, sử dụng máy học, sinh học tính toán và công nghệ song sinh kỹ thuật số để cung cấp phương pháp R&D nhanh hơn, chính xác hơn để phát triển và tối ưu hóa việc sản xuất bất kỳ loài sinh vật biển nào thông qua nông nghiệp tế bào.

Nền tảng này phân tích dữ liệu, xác định các mẫu và tối ưu hóa các tham số R&D cũng như mở rộng quy mô trên các lĩnh vực như lựa chọn dòng tế bào, phát triển phương tiện và kiểm soát quy trình. Công nghệ song sinh kỹ thuật số cho phép nó mô phỏng và dự đoán kết quả, giảm số lượng thử nghiệm sàng lọc và mở rộng quy mô cần thiết và do đó tiết kiệm cả thời gian và nguồn lực.

Umami Biowork hợp tác với IntegriCulture để kết hợp khả năng của Alkemyst với thành phần Cellament của IntegriCulture. Huyết thanh nuôi cấy tế bào này có thể phục hồi làn da ở cấp độ tế bào. Nó được tạo ra bằng cách nuôi cấy chọn lọc các tế bào trứng, chẳng hạn như màng ối, túi noãn hoàng và màng sinh chất, giúp khuếch đại hiệu lực của các yếu tố dinh dưỡng trong trứng gà.

Hai công ty đang kết hợp năng lực cốt lõi của mình để cùng phát triển các loại mỹ phẩm mới “khác biệt về cơ bản” với các sản phẩm thông thường, đồng thời có kế hoạch tung ra một dòng sản phẩm cải tiến có nguồn gốc từ tế bào cá trong tương lai.

Nó diễn ra trong bối cảnh thị trường làm đẹp sạch của Nhật Bản đang mở rộng nhanh chóng. dự kiến ​​tăng 16% hàng năm vượt qua 1 tỷ USD vào năm 2030. Bản thân Châu Á-Thái Bình Dương là thị trường làm đẹp không độc ác phát triển nhanh nhấtvới một nửa số người tiêu dùng cho biết quyết định mua mỹ phẩm của họ bị ảnh hưởng bởi tính bền vững và tác động của trách nhiệm xã hội.

Vào tháng 11, Umami Biowork tiếp tục mở rộng danh mục đầu tư của mình với việc ra mắt dòng thực phẩm bổ sung từ biển nuôi cấy tế bào để giải quyết tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng ở những người tiêu dùng không ăn hải sản. Nó đang trong “giai đoạn thương mại hóa nâng cao” với các đối tác trên toàn cầu, nhằm mục đích ra mắt những sản phẩm đầu tiên trong năm nay.

Đồng thời, nước này đang đạt được tiến bộ trên nền tảng nuôi trồng thủy sản. Gần đây họ đã công bố kế hoạch xây dựng cơ sở sản xuất trị giá 10 triệu USD ở Nhật Bản đến năm 2027 sẽ sản xuất được 10-50kg hải sản mỗi tháng. Nếu có nhu cầu, họ sẽ xây dựng cơ sở lớn hơn với sản lượng hàng tháng từ 1.000-2.000kg.

Umami Biowork cũng sẽ mở một nhà máy sử dụng AI để tối ưu hóa nuôi cấy tế bào dùng để nuôi trồng hải sản tại Nhật Bản, dự kiến ​​bắt đầu hoạt động trong năm nay. Họ đang hợp tác với tập đoàn thủy sản khổng lồ Maruha Nichiro để cùng phát triển sản phẩm trong nước.

Nhật Bản chưa có khung pháp lý cho các loại thực phẩm mới, nhưng chính phủ nước này đã nỗ lực xây dựng một khung pháp lý kể từ cuối năm 2024. Umami Bioworks, hiện đã có xóa để bán cá thịt trắng của họ để sử dụng làm thức ăn cho vật nuôi ở Liên minh Châu Âu, đang chờ phê duyệt làm thực phẩm cho con người ở một số quốc gia, bao gồm Vương quốc Anh, Hoa Kỳ và Singapore, nơi họ đang nhắm mục tiêu ra mắt vào quý 2.