Tiếng Việt
Tập đoàn thịt khổng lồ của Mỹ Tyson Foods đã giải quyết một vụ kiện rửa xanh, đồng ý ngừng dán nhãn các sản phẩm thịt bò của mình là thân thiện với khí hậu hoặc tuyên bố rằng sản phẩm này sẽ đạt mức 0 vào năm 2050.
Một năm sau khi bị kiện vì tiếp thị thịt bò của mình là “thông minh với khí hậu” và đề xuất sẽ đạt mức phát thải khí nhà kính bằng 0 vào năm 2050, công ty đóng gói thịt Tyson Foods của Mỹ đã đồng ý ngừng đưa ra những tuyên bố về môi trường này.
các vụ kiệndo Nhóm công tác môi trường (EWG) đưa ra vào tuần trước tại Tòa án cấp cao DC vào tháng 9 năm 2024, đã lập luận rằng công ty không có cách nào được chứng minh là có thể giảm lượng khí thải mêtan và oxit nitơ từ sản xuất thịt bò bằng công nghệ hiện có hoặc dự kiến, hoặc không tự loại bỏ gia súc.
Là một phần của giải quyếtcông ty không thể đưa ra các tuyên bố liên quan mới trong 5 năm nữa, trừ khi một chuyên gia được hai bên đồng ý kết luận rằng chúng được hỗ trợ đầy đủ.
Caroline Leary, cố vấn chung và COO tại EWG, được đại diện bởi Quỹ Bảo vệ Pháp lý Động vật, Earthjustice, Edelson PC và FarmSTAND, cho biết: “Thỏa thuận này củng cố nguyên tắc rằng người tiêu dùng xứng đáng nhận được sự trung thực và trách nhiệm giải trình từ các tập đoàn đang định hình hệ thống thực phẩm của chúng tôi”.
Bà nói thêm: “Kết quả nêu rõ rằng các cam kết về khí hậu của doanh nghiệp phải minh bạch, có thể kiểm chứng và bắt nguồn từ sự thay đổi thực sự”.
Tyson Foods tuyên bố ‘nỗ lực có chủ ý để tận dụng’ người tiêu dùng
Trọng tâm của vấn đề là Chương trình Thịt bò thông minh với khí hậu của Tyson, dẫn đến việc ra mắt thương hiệu Thịt bò Brazen, trong đó có sự góp mặt của USDA. gây tranh cãi Nhãn Thịt bò có hàm lượng carbon thấp, cho thấy rằng sản phẩm này được sản xuất bằng các biện pháp giúp ‘giảm 10% lượng khí thải nhà kính’.
Tuy nhiên, có rất ít hoặc không có thông tin về cách họ đạt được mức giảm này, khiếu nại của EWG đã chỉ ra. Nó lưu ý sự thừa nhận của Tyson rằng nhiều người tiêu dùng “sẵn sàng trả phí” để ăn thịt có lượng phát thải thấp hơn và việc thay đổi sở thích do lo ngại về khí hậu lớn hơn “có thể tác động tiêu cực đến nhu cầu” đối với các sản phẩm của họ.
Tyson đã nói với người tiêu dùng trong gần 4 năm rưỡi rằng họ cam kết đạt được mức phát thải “bằng 0” vào năm 2050 và “bán thịt bò thân thiện với khí hậu”, điều mà EWG gọi là “nỗ lực có chủ ý nhằm tận dụng sở thích của người tiêu dùng để có được các lựa chọn bền vững”.
Nhưng như vụ kiện cáo buộc, công ty đã không cung cấp được bất kỳ bằng chứng nào chứng minh cho những tuyên bố này. Tuy nhiên, chiến lược này đã có hiệu quả. Một năm 2024 sự khảo sát cho thấy 95% người Mỹ sẽ mua các sản phẩm có nhãn ‘thân thiện với khí hậu’ và 66% sẽ trả nhiều tiền hơn cho chúng. Và 15% tin rằng thịt bò ‘thân thiện với khí hậu’ như của Tyson có tác động ít hơn đến khí hậu so với thịt bò, thịt lợn, thịt gà và thậm chí cả đậu phụ thông thường.
Thực tế là thịt bò là thực phẩm gây ô nhiễm nhất hành tinh. Quá trình lên men đường ruột của gia súc, quá trình tiêu hóa tự nhiên của chúng, chiếm 18% lượng khí thải mêtan của Hoa Kỳ (đây là loại khí mạnh gấp 86 lần CO2 trong khoảng thời gian 20 năm), trong khi việc quản lý phân tạo ra cả khí mêtan và oxit nitơ.
Hơn nữa, nạn phá rừng để chăn nuôi gia súc sẽ thải ra khí carbon dioxide và ngăn cản nỗ lực cô lập khí đốt theo các kịch bản sử dụng đất thay thế. Riêng sản xuất thịt bò chiếm 85% về dấu chân khí hậu của Tyson, nơi có lượng khí thải tổng thể lớn hơn so với Áo hoặc Hy Lạp.
Trong thỏa thuận giải quyết, Tyson phủ nhận mọi cáo buộc của EWG đưa ra, nhấn mạnh rằng họ đã chi 65 triệu USD cho nỗ lực giảm lượng khí thải từ các hoạt động của mình. Tuy nhiên, con số đó chỉ bằng hơn 0,1% trong tổng doanh thu hàng năm là 53 tỷ USD vào năm ngoái. Nghiên cứu cho thấy Tyson chi nhiều hơn gấp đôi cho hoạt động tiếp thị so với các dự án R&D của mình.
Các khu định cư của Tyson và JBS ‘ngày càng quan trọng’ để nâng cao nhận thức
Kelsey Eberly, luật sư cấp cao của nhóm pháp lý FarmSTAND, cho biết nghị quyết này đánh dấu “một bước ngoặt quan trọng trong cuộc chiến chống lại hiện tượng rửa xanh khí hậu”.
“Tyson Foods là nhà sản xuất thịt và gia cầm lớn thứ hai trên thế giới, kiểm soát 1/5 sản lượng thịt bò, thịt lợn và thịt gà của đất nước và được ước tính tạo ra lượng ô nhiễm khí mê-tan gần bằng các công ty dầu mỏ lớn. Và giờ đây, nó đang giảm bớt các tuyên bố về khí hậu”, bà nhận xét.
“Với các chính sách hướng tới khí hậu nhằm vượt qua các cuộc tấn công hiện sinh, các hành động pháp lý như thế này ngày càng trở nên quan trọng nhằm nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về tác động quá lớn của các tập đoàn như Tyson đối với khí hậu của chúng ta.”
Việc giải quyết của Tyson diễn ra cùng tháng JBScông ty thịt lớn nhất thế giới, giải quyết một vụ kiện với văn phòng Bộ trưởng Tư pháp New York để ngừng đưa ra những tuyên bố vô căn cứ về việc đạt mức 0 ròng. Cùng nhau, JBS và Tyson sản xuất khoảng một nửa tổng số thịt bò tiêu thụ trong nước, vì vậy hai kết quả này là một thắng lợi lớn trước thói quen tẩy xanh của Big Meat.
Chính phủ Mỹ đã tập thể đưa ra hơn 377 triệu USD trợ cấp trực tiếp cho các hãng sản xuất thịt này; tuy nhiên, nó đã bắt đầu hạn chế việc rửa xanh. Năm ngoái, nó đã cập nhật nguyên tắc ghi nhãn của nó để đảm bảo các tuyên bố như ‘thân thiện với khí hậu’ và ‘được nuôi dưỡng nhân đạo’ trên nhãn thịt được chứng minh bằng bằng chứng. Mặc dù hướng dẫn sử dụng ngôn ngữ tự nguyện nhưng những người bị phát hiện vi phạm sẽ bị cảnh cáo về biện pháp cưỡng chế.
“Carrie Apfel, phó luật sư điều hành chương trình Nông nghiệp và Thực phẩm Bền vững của Earthjustice cho biết, thỏa thuận này sẽ là một tín hiệu rõ ràng để người tiêu dùng thận trọng với việc các nhà sản xuất thịt bò lớn tiếp thị sản phẩm của họ là ‘thông minh với khí hậu’”.
“Sản xuất thịt bò công nghiệp thải ra một lượng lớn khí nhà kính từ mọi giai đoạn hoạt động. Để đạt được mức giảm phát thải có ý nghĩa ở quy mô công nghiệp này sẽ đòi hỏi các tập đoàn phải thực hiện những thay đổi mang tính minh bạch, mang tính chuyển đổi, điều mà chúng tôi cho rằng Tyson đã chưa thể hiện.”
Website: https://yeastera.com
Fanpage: https://www.facebook.com/yeastera/