Tiếng Việt
Trong thế giới nhịp độ nhanh ngày nay, nơi thời gian có hạn và cuộc sống chuyển động nhanh chóng, nhiều người đang chuyển sang sử dụng đồ ăn nhanh để có một bữa ăn nhanh. Tuy nhiên, điều này thường có nghĩa là phải lựa chọn những lựa chọn không lành mạnh chứa nhiều nguyên liệu đã qua chế biến và lượng calo cao. Nhưng nếu bạn có thể thưởng thức những món ăn nhanh không chỉ tiện lợi mà còn bổ dưỡng và ăn chay thì sao? Tin tốt là bạn có thể! Với sự gia tăng nhu cầu về các lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn và có nguồn gốc từ thực vật, nhiều chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh hiện đang cung cấp các lựa chọn ăn chay ngon miệng vừa nhanh chóng vừa tốt cho sức khỏe.
Danh sách 10 lựa chọn đồ ăn nhanh dành cho người ăn chay hàng đầu này có thể đáp ứng mong muốn của bạn trong khi vẫn giữ cho mọi thứ nhẹ nhàng và bổ dưỡng, cho dù bạn là người ăn chay hay chỉ đơn giản là đang tìm kiếm một món thay thế lành mạnh cho đồ ăn nhanh thông thường của mình.
Các lựa chọn đồ ăn nhanh chay để có một bữa ăn nhanh và tốt cho sức khỏe
Khám phá các lựa chọn đồ ăn nhanh chay ngon miệng, nhanh chóng, lành mạnh và thỏa mãn. Từ bánh mì kẹp thịt chay đến món falafel, hãy thưởng thức những bữa ăn đầy hương vị khi đang di chuyển!
1. Burger chay
Bánh mì kẹp thịt chay là một trong những lựa chọn đồ ăn nhanh dành cho người ăn chay phổ biến nhất và vì lý do chính đáng. Nó mang lại sự hài lòng của một chiếc bánh mì kẹp thịt thịnh soạn mà không có thịt. Được làm từ các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật như đậu, đậu lăng, nấm, quinoa hoặc thậm chí là protein đậu nành, bánh mì kẹp thịt chay chứa đầy hương vị và chất dinh dưỡng.
Bạn có thể tùy chỉnh món bánh mì kẹp thịt chay của mình bằng cách thêm các loại đồ ăn kèm yêu thích như rau diếp, cà chua, bơ và dưa chua. Để món ăn thêm phần thú vị hơn, hãy thử thêm nước sốt cay hoặc một chút phô mai để tăng thêm hương vị. Cho dù được phục vụ trên món bánh mì mè cổ điển hay món không chứa gluten, bánh mì kẹp thịt chay đều là một bữa ăn nhanh chóng, thỏa mãn, vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon miệng.
Nhiều chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh hiện cung cấp các phiên bản bánh mì kẹp thịt chay của riêng họ và một số thậm chí còn có các loại bánh làm từ thực vật như Impossible hoặc Beyond Meat, có kết cấu và hương vị của thịt bò, khiến chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người chuyển sang chế độ ăn thuần thực vật. .
2. Tacos chay
Tacos là món ăn nhanh cổ điển được yêu thích và may mắn thay, chúng cũng ngon như vậy khi được làm chay. Bánh taco chay cực kỳ linh hoạt và có thể được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như đậu đen dày dặn, đậu phụ, rau nướng hoặc khoai lang nướng. Những loại nhân làm từ thực vật này chứa nhiều chất xơ, protein và chất dinh dưỡng, khiến chúng trở thành một lựa chọn cân bằng và lành mạnh.
Tacos thường được phục vụ với các loại rau củ tươi như rau diếp, cà chua, guacamole và salsa, mang lại cảm giác tươi mát cho mỗi miếng ăn. Để tăng thêm hương vị, rưới một ít nước cốt chanh hoặc nước sốt cay nóng lên trên. Bánh taco chay được chế biến nhanh chóng và chúng là một bữa ăn thú vị có thể được tùy chỉnh để phù hợp với sở thích của bạn.
Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn ăn chay nhanh chóng và di động, tacos là một lựa chọn hoàn hảo. Ngoài ra, chúng thường được làm bằng bánh ngô mềm, không chứa gluten tự nhiên, mang lại một lợi ích sức khỏe khác.
Cũng đọc: 9 ý tưởng làm bánh Valentine không thể cưỡng lại để làm ngọt ngào lễ kỷ niệm của bạn
3. Cuốn chay
Món chay cuốn là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một bữa ăn nhẹ nhàng nhưng đủ no. Bạn có thể nạp nó với các loại rau tươi như rau diếp, rau bina, dưa chuột, cà rốt cắt nhỏ và ớt chuông. Để món ăn thêm đậm đà hương vị, hãy thêm một lượng lớn sốt hummus, tahini hoặc nước sốt yêu thích của bạn.
Món gói có khả năng tùy biến đáng kinh ngạc, khiến chúng trở thành một lựa chọn đồ ăn nhanh chay lý tưởng. Bạn cũng có thể bổ sung các nguồn protein từ thực vật như đậu xanh, đậu phụ hoặc quinoa để tăng giá trị dinh dưỡng. Để có vị giòn, hãy thêm một số loại hạt hoặc hạt như hạnh nhân hoặc hạt hướng dương.
Cho dù bạn thích rau chân vịt, lúa mì nguyên hạt hay bánh tortilla làm từ bột mì thông thường, thì màng bọc rau củ đều dễ dàng cầm bằng một tay, khiến chúng trở thành lựa chọn lý tưởng để ăn khi đang di chuyển. Với các thành phần phù hợp, món chay có thể vừa giúp bạn sảng khoái vừa no bụng, mang lại sự cân bằng tốt về chất xơ, chất béo lành mạnh và protein.
4. Falafel
Có nguồn gốc từ Trung Đông, món falafel được làm từ đậu xanh hoặc đậu fava xay, nêm với các loại thảo mộc và gia vị rồi chiên giòn thành từng viên giòn. Những miếng bánh giòn, màu nâu vàng này không chỉ ngon mà còn chứa nhiều protein và chất xơ từ thực vật, khiến chúng trở thành một lựa chọn bổ dưỡng.
Falafel có thể được phục vụ trong bánh pita hoặc gói, kèm theo các loại rau tươi như cà chua, dưa chuột và rau diếp. Để tăng thêm hương vị, hãy phủ thêm sốt kem tahini hoặc hummus. Sự kết hợp giữa món falafel giòn, rau tươi và nước sốt đậm đà tạo nên một bữa ăn no nê vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng.
Cho dù bạn muốn ăn nhanh khi đang di chuyển hay thưởng thức bữa ăn tại chỗ, falafel là một lựa chọn đồ ăn nhanh dành cho người ăn chay tuyệt vời với đầy đủ hương vị và độ ngon. Đó là một sự thay thế tuyệt vời cho gà rán hoặc thịt viên.
5. Pizza rau củ
Ai không thích pizza? Chỉ vì bạn ăn chay không có nghĩa là bạn phải bỏ qua đêm pizza. Pizza rau là một cách tuyệt vời để thưởng thức món ăn cổ điển thoải mái mà không cần thịt. Nhiều loại rau tươi, chẳng hạn như nấm, ớt chuông, hành tây, rau bina, ô liu và atisô, có thể được xếp lên trên lớp vỏ mỏng hoặc dày.
Để có một món ăn lành mạnh hơn, hãy chọn vỏ lúa mì nguyên hạt hoặc vỏ súp lơ để cung cấp thêm chất xơ và chất dinh dưỡng. Bạn cũng có thể yêu cầu phô mai nhẹ hoặc sử dụng loại phô mai không chứa sữa thay thế cho chế độ ăn thuần chay. Các loại rau không chỉ tạo thêm màu sắc rực rỡ cho chiếc bánh pizza mà còn cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Pizza chay không chỉ ngon mà còn đa dạng. Cho dù bạn thích món Margherita cổ điển với húng quế và cà chua hay sự kết hợp mạo hiểm hơn với rau arugula và phô mai dê, khả năng là vô tận.
6. Rau Cốm
Nếu bạn đang muốn ăn nhanh thì cốm chay là một lựa chọn tuyệt vời. Được làm từ các nguyên liệu như protein đậu nành, rau hoặc ngũ cốc, những miếng cốm này được tẩm bột và chiên giòn, tạo nên một món ăn giòn, vừa ăn. Cốm chay mang lại độ giòn và hương vị thơm ngon giống như món gà nhưng hoàn toàn làm từ thực vật.
Cốm chay có thể được phục vụ như một món ăn phụ hoặc như một bữa ăn chính khi kết hợp với nước chấm như sốt cà chua, sốt BBQ hoặc sốt ranch. Chúng là một lựa chọn tuyệt vời cho cả trẻ em và người lớn, cung cấp một bữa ăn nhẹ ngon miệng hoặc một bữa ăn giàu protein và chất xơ.
Nhiều chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh hiện cung cấp món cốm chay hoặc làm từ thực vật như một phần trong thực đơn của họ và chúng nhanh chóng trở thành một lựa chọn phổ biến cho những ai muốn ăn ít thịt mà không làm mất đi hương vị.
7. Sandwich chay nướng
Bánh sandwich chay nướng là một bữa ăn ấm áp, thoải mái, hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối nhanh chóng. Được làm từ nhiều loại rau nướng như bí xanh, cà tím, ớt và hành tây, món bánh mì sandwich này có đầy đủ hương vị và chất dinh dưỡng phong phú. Các loại rau thường được kẹp giữa các lát bánh mì nguyên hạt hoặc bánh mì baguette, tạo nên một bữa ăn thịnh soạn nhưng tốt cho sức khỏe.
Để bổ sung thêm protein, bạn có thể thêm một ít đậu phụ nướng, phô mai hoặc món hummus. Bánh mì nướng và rau củ nóng hổi tạo nên một sự kết hợp hài lòng, vừa thoải mái vừa bổ dưỡng. Bánh sandwich chay nướng là sự thay thế tuyệt vời cho một lựa chọn đồ ăn nhanh nhiều dầu mỡ và lý tưởng cho những ai thèm thứ gì đó nhẹ nhàng nhưng vẫn no.
8.Sushi chay
Sushi không nhất thiết lúc nào cũng phải có cá. Sushi chay là một lựa chọn tươi ngon, tốt cho sức khỏe với các nguyên liệu như bơ, dưa chuột, củ cải muối và khoai lang bọc trong rong biển và cơm. Món chả chay có thể ngon và thỏa mãn như món chả cá.
Sushi là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh tuyệt vời, đặc biệt là từ các nguyên liệu như bơ. Nó cũng tự nhiên không chứa gluten (khi sử dụng nước tương không chứa gluten), khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người có chế độ ăn kiêng hạn chế. Sushi chay thường nhẹ, sảng khoái và giàu hương vị nên là sự lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhanh chóng, bổ dưỡng.
Cũng đọc: 8 món ăn ngon ngọt và mặn để thưởng thức
9. Bánh burrito chay
Burritos là một bữa ăn thịnh soạn và ngon miệng có thể dễ dàng làm cho người ăn chay. Được đóng gói với gạo lứt, đậu đen, rau xào, guacamole và salsa, bánh burrito chay là một bữa ăn hoàn chỉnh trong một gói cầm tay. Gạo cung cấp năng lượng, còn đậu cung cấp protein và chất xơ. Guacamole và salsa bổ sung chất béo lành mạnh và hương vị bùng nổ.
Bánh burritos chay được chế biến nhanh chóng và có thể tùy chỉnh để phù hợp với khẩu vị của bạn. Nếu bạn muốn tăng thêm hương vị, hãy phủ lên trên chiếc bánh burrito của bạn một ít ngò tươi hoặc một ít nước cốt chanh. Món bánh burrito chay mang lại cảm giác no, bổ dưỡng và hoàn hảo khi bạn cần ăn nhanh.
10. Bát sinh tố
Đối với những người đang tìm kiếm thứ gì đó nhẹ nhàng nhưng vẫn tràn đầy năng lượng, bát sinh tố là một lựa chọn hoàn hảo. Những chiếc bát này được làm từ các loại trái cây trộn như chuối, quả mọng và xoài, bên trên chúng là granola, các loại hạt, hạt và một chút mật ong. Bát sinh tố chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, khiến chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Bát sinh tố không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn vô cùng sảng khoái, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những ngày nắng nóng hoặc khi bạn thèm đồ ngọt. Chúng thường có thể tùy chỉnh, vì vậy bạn có thể thêm hoặc bớt các thành phần tùy theo sở thích của mình.
Phần kết luận
Thức ăn nhanh không có nghĩa là những lựa chọn không lành mạnh, đặc biệt là đối với người ăn chay. Với sự phổ biến ngày càng tăng của chế độ ăn dựa trên thực vật, giờ đây có nhiều lựa chọn đồ ăn nhanh chay ngon và bổ dưỡng hơn bao giờ hết.
Từ bánh mì kẹp thịt chay và bánh taco cho đến món falafel và sushi, 10 lựa chọn đồ ăn nhanh chay hàng đầu này không chỉ nhanh chóng và thỏa mãn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ lối sống lành mạnh. Vì vậy, lần tới khi bạn cần một bữa ăn nhanh, hãy chọn một trong những lựa chọn ăn chay ngon miệng này và thưởng thức một món ăn lành mạnh, đầy hương vị!
Câu hỏi thường gặp
Có, nhiều lựa chọn đồ ăn nhanh dành cho người ăn chay có thể tốt cho sức khỏe, đặc biệt khi được làm từ nguyên liệu nguyên chất như rau, đậu và ngũ cốc nguyên hạt. Lựa chọn các lựa chọn với thực phẩm chế biến tối thiểu, như bánh mì kẹp thịt chay hoặc món cuốn với rau tươi, sẽ mang lại một bữa ăn cân bằng với chất xơ và chất dinh dưỡng.
Có, nhiều chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh hiện cung cấp các lựa chọn ăn chay, bao gồm bánh mì kẹp thịt chay, salad, món cuốn và bánh taco. Với nhu cầu ngày càng tăng về các lựa chọn dựa trên thực vật, nhiều nhà hàng đang mở rộng thực đơn chay của mình để phục vụ nhiều đối tượng hơn.
Tuyệt đối! Các bữa ăn nhanh dành cho người ăn chay có thể khiến bạn no như các bữa ăn có thịt. Các lựa chọn như bánh mì kẹp thịt chay, burritos và falafel có nhiều protein, chất xơ và chất béo lành mạnh, khiến chúng hài lòng và bổ dưỡng.
English
Vietnamese
Website: https://yeastera.com
Fanpage: https://www.facebook.com/yeastera/