7 Phần đọc
Giá thực phẩm đang tăng vọt ở Mỹ và thuế quan của Tổng thống Donald Trump đối với các nước láng giềng và Trung Quốc có thể khiến việc tiếp cận các protein thay thế khó khăn hơn bao giờ hết.
Tiếp tục Bài diễn văn chống lại các thực phẩm cực kỳ chế biếnThì Những nỗ lực lập pháp để cấm thịt trồngVà rollback của chính sách khí hậu chính Tất cả đều có dấu hiệu cho thấy các protein thay thế có thể không dễ dàng ở lại lần thứ hai của Donald Trump trong Nhà Trắng.
Bây giờ, với thuế quan của mình đối với hàng nhập khẩu từ Canada, Mexico và Trung Quốc chính thức có hiệu lực, mọi thứ có thể thậm chí còn trở nên ảm đạm.
Tất cả các sản phẩm được nhập khẩu vào Mỹ từ Trung Quốc hiện mang thuế 20% (so với 10% trước đó), tăng lên 25% cho tất cả các sản phẩm Mexico và hầu hết các sản phẩm Canada. Đáp lại, Thủ tướng Canada Justin Trudeau đã công bố mức thuế trả đũa là 25% để được đặt trên các sản phẩm trị giá hơn 100 triệu đô la trong ba tuần tới.
Trung Quốc cũng vậy, đang áp dụng thêm 10-15% thuế đối với một loạt các loại thực phẩm. Và Chủ tịch Mexico Claudia Sheinbaum xác nhận đất nước của cô cũng sẽ áp thuế cho Mỹ, với các sản phẩm bị ảnh hưởng sẽ được công bố vào cuối tuần này.
Mặc dù vậy, Trump không ngăn chặn cuộc chiến thương mại của mình ở đây. Ông đã trêu chọc thêm 25% tiền nhập khẩu từ EU và công bố thuế quan bổ sung đối với các sản phẩm nông nghiệp bên ngoài của thành phố bắt đầu vào tháng tới.
Lạm phát tiếp tục cắn người tiêu dùng. Lấy trứng, ví dụ, chưa bao giờ đắt hơn ở Mỹ, một cuộc khủng hoảng có nhấn mạnh tiềm năng cung cấp của các lựa chọn thay thế dựa trên thực vật. Tuy nhiên, những mức thuế này có thể làm phức tạp thêm các vấn đề cho ngành công nghiệp protein thay thế, cản trở những nỗ lực của nó để cung cấp một giải pháp cho Thiếu lương thực và giá cao.
Từ sữa yến mạch đến thịt từ thực vật, hãy sẵn sàng với giá cao hơn nữa


Thực phẩm đã có giá cao hơn 2,5% vào tháng 1 này so với 12 tháng trước đó và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ dự đoán Giá thực phẩm tổng thể sẽ tăng thêm 3,4% vào năm 2025.
Thuế quan rất có thể sẽ trở nên tồi tệ hơn – Phân tích Từ đảng Dân chủ Quốc hội trong Ủy ban Kinh tế chung đã phát hiện ra rằng chi phí thực phẩm có thể tăng 2% do kết quả trực tiếp của quyết định của Trump, khiến các gia đình Mỹ phải trả thêm 2.000 đô la mỗi năm.
Mexico, Trung Quốc và Canada là Hoa Kỳ Ba đối tác giao dịch lớn nhấtchiếm 42% nhập khẩu sau này. Thuế quan có thể không ảnh hưởng trực tiếp đến mức giá của một sản phẩm thực phẩm đóng gói-nhưng chúng sẽ tăng chi phí của nguyên liệu và thiết bị nhập khẩu cho các nhà sản xuất trong nước, điều này sẽ dẫn đến các đánh dấu trên kệ cao hơn.
Một gần đây báo cáo Từ Pitchbook giải thích rằng thuế quan cũng sẽ tác động đến các công ty protein thay thế. Điều này là do Trung Quốc cung cấp nguyên liệu thô, thiết bị chế biến và vật liệu đóng gói, trong khi EU cung cấp các thành phần và máy móc chuyên dụng. Hơn nữa, nhà hàng và thương mại điện tử ở Mexico và Canada cung cấp sản phẩm tươi và hàng đóng gói.
Thuế quan dự kiến sẽ tăng chi phí hoạt động cho các công ty công nghệ thực phẩm do giá cao hơn cho hàng hóa và vật liệu nhập khẩu. Sự gia tăng như vậy có thể dẫn đến giảm tỷ suất lợi nhuận và tăng giá tiềm năng cho người tiêu dùng, ông phác thảo Pitchbook.
Ví dụ, hầu hết nguồn cung ứng yến mạch ở Mỹ được nhập khẩu từ Canada – trên thực tế, Oatly cũng sử dụng yến mạch Canada cho thị trường Mỹ. Vì các loại ngũ cốc là một trong những loại bị ảnh hưởng bởi thuế quan, người tiêu dùng cuối cùng có thể trả nhiều tiền hơn cho sữa yến mạch.
Tương tự như vậy, các nhà sản xuất thay thế thịt sử dụng Bơ hoặc dầu canola (như Ngoài thịt và Tofurky, tương ứng) cũng có thể phải đối mặt với chi phí cao hơn nhờ các khoản thuế đối với hàng nhập khẩu của Mexico và Canada.
Với giá trứng phá vỡ hồ sơ, các nhà sản xuất thay thế dựa trên thực vật như Eat vừa thấy doanh số và nhu cầu tăng trưởng nhanh chóng trong vài tuần qua, chứng tỏ là một giải pháp quan trọng cho các kệ trứng trống và chi phí cấm. Một lần nữa, vì chỉ là trứng, công ty sẽ cung cấp đậu từ nhiều nơi trên thế giới, bao gồm cả châu Á và châu Phi – có thể Trump của Trump Thuế quan sắp tới về các sản phẩm nông nghiệp quốc tế đe dọa động lực của nó?


Một chuỗi cung ứng đại tu đến?
Nông dân sẽ được cho là thậm chí còn tồi tệ hơn với thuế quan. Thuế lớn hơn trên kali Và Phân bón – Nhập khẩu với số lượng lớn từ Canada – sẽ khiến nông dân Mỹ trở nên đắt đỏ hơn.
Thượng nghị sĩ bang Minnesota Amy Klobuchar, đảng Dân chủ cấp cao nhất trong Ủy ban Nông nghiệp Thượng viện, tin tưởng Thuế quan sẽ khiến người Mỹ khó đặt thức ăn lên bàn và sẽ ép những người nông dân mất thị trường xuất khẩu có giá trị và thấy chi phí đầu vào cao hơn.
Và trong khi thuế quan trả đũa từ Trung Quốc có thể làm suy yếu nhu cầu (và do đó giá cả) đối với các loại cây trồng như đậu nành, ngô và lúa mì, tác động sẽ không nhất thiết phải được phản ánh trong chi phí tạp hóa. Chính những người nông dân sẽ bị ảnh hưởng, kết hợp Cuộc đấu tranh đang diễn ra để duy trì mức thu nhập.


Nhiều nhà sản xuất, trong khi đó, có thể cần phải tăng cường chuỗi cung ứng trong nước của họ để vượt lên trước những hậu quả của thuế quan, bằng cách chuyển đổi hoặc mua lại các nhà cung cấp. Điều này cũng có thể ảnh hưởng đến việc làm – Phân tích Từ Cục Dự trữ Liên bang nhận thấy rằng các công việc sản xuất là một trong những thương vong lớn nhất trong thuế quan năm 2018 của Trump, nhờ chi phí đầu vào cao hơn và thuế quan trả đũa.
Tất cả điều này đặt ra một câu hỏi quan trọng: Thu thuế của Trump ở đây là ai? Các công ty có vịt của họ liên tiếp với chuỗi cung ứng và chuỗi cung ứng của họ – với nguyên liệu thô địa phương và thiết lập sản xuất trong nước – có thể chiến thắng.
Với Hoa Kỳ đã đổ Hàng chục triệu đô la Để tăng cường sản xuất sinh học, có một cơ hội ở đây – mặc dù là một doanh nghiệp, có túi sâu sẽ trở nên quan trọng hơn nữa.
Arturo Elizondo, đồng sáng lập và CEO của Nhà sản xuất trứng không có động vật Mỗi công ty, nói với Queen Green vào tháng trước: Rủi ro lớn nhất là bất kỳ mức thuế trả đũa nào có thể ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng của chúng tôi, nhưng chúng tôi đã lên kế hoạch trước bằng cách xây dựng sự dư thừa.
Thuế quan có thể khiến các nhà đầu tư sợ hãi
Và điều đó đưa chúng ta đến một hàm ý quan trọng khác của thuế quan: đầu tư tư nhân. Các nhà đầu tư mạo hiểm ‘ Quan tâm đến công nghệ khí hậu đang suy yếu nhanh chóngvới tài trợ giảm 38% năm ngoái. Tài trợ cho các giải pháp sử dụng đất và đất, chỉ trong khi đó, chiếm 18,5% vốn công nghệ khí hậu, mặc dù ngành công nghiệp gây ra một phần ba lượng khí thải trên toàn cầu.
Protein thay thế đã có nó thậm chí còn tồi tệ hơn. Sau khi đầu tư giảm 44% vào năm 2023, nó đã giảm thêm 27% trong năm ngoái, nhờ sự sụt giảm lớn về đầu tư mạo hiểm cho thực phẩm thực vật (-64%) và thịt trồng (-40%). Chỉ có các công ty khởi nghiệp lên men thấy sự gia tăng tài trợ trong lĩnh vực này (43%).


Với mức thuế tạo ra sự không chắc chắn hơn nữa cho các công ty này, các nhà đầu tư có thể trở nên thận trọng hơn với tiền mặt của họ trong năm nay, đe dọa các doanh nghiệp làm việc để bảo vệ tương lai của thực phẩm.
VC có nổi bật Làm thế nào cuộc chiến thương mại giữa Mỹ và các quốc gia này có khả năng giảm giá trị, giảm lối thoát hiểm và khiến các nhà đầu tư tạm dừng về việc triển khai – và điều này cũng sẽ gây ra hiệu ứng gợn trên hệ sinh thái công nghệ thực phẩm. Biến động thị trường chứng khoán cũng là có khả năng tiếp tục như bụi phóng xạ từ thuế quan hình thành.
Và đó không chỉ là các công ty Mỹ sẽ cảm thấy các hiệu ứng. Hoa Kỳ là thị trường xuất khẩu lớn nhất của Canada, chiếm hơn 77% cổ phần, vì vậy thuế quan có khả năng gây khó khăn cho cả hai nền kinh tế. Tài chính công đại diện cho một đoạn lớn hơn nhiều tài trợ công nghệ thực phẩm ở Canada (30%) so với ở Mỹ (8%) và thực phẩm dựa trên thực vật chiếm 12%tổng số tiền đầu tư vào danh mục, khiến nó trở thành trung tâm của hệ sinh thái công nghệ thực phẩm rộng lớn hơn của đất nước, một loại báo cáo đề xuất.


Thực phẩm từ thực vật cũng thường tốn kém hơn để sản xuất, nhờ các thành phần chuyên dụng và chế biến quy mô nhỏ hơn. Vì vậy, đầu tư tư nhân cần phải được đẩy mạnh đáng kể, vì khoảng cách với nguồn tài trợ công cộng mang những ý nghĩa sâu sắc, bao gồm các thách thức trong hoạt động mở rộng, chuỗi cung ứng xây dựng, đáp ứng các yêu cầu pháp lý và đạt được cơ hội thoát ra mạnh mẽ.
Tất cả đã nói, thuế quan đã hứa hẹn một khoảng thời gian thậm chí không chắc chắn hơn đối với các protein và công nghệ thực phẩm thay thế – với nông dân, nhà sản xuất và người tiêu dùng đều bị bỏ rơi tồi tệ hơn, phần lớn. Làm thế nào họ sẽ làm cho nước Mỹ rẻ trở lại, chỉ có thời gian mới nói.
Website: https://yeastera.com
Fanpage: https://www.facebook.com/yeastera/