4 Phần đọc
Nhà sản xuất đậu phụ Anh Tofoo Co đã ghi nhận mức tăng trưởng 18,5% doanh thu vào năm 2024, đạt gần 24 triệu bảng trong cùng năm, công ty đã đổi chủ.
Lật đổ sự suy giảm của thị trường không có thịt của Vương quốc Anh, Tofoo Co tận hưởng một năm cột mốc với doanh số đạt mức cao kỷ lục sau khi doanh nghiệp là có được bởi công ty cổ phần tư nhân Đức Comitis Capital.
Công ty, bán đậu phụ, Tempeh và Seitan dưới nhãn hiệu Tofoo CO và Đậu phụ dưới thương hiệu Clearspot, đạt doanh thu 23,9 triệu bảng, cải thiện 18,5% từ năm 2023.
Tofoo Co đã chỉ định sự tăng trưởng cho sự ra mắt của các sản phẩm mới, tăng 89% chi tiêu tiếp thị, phân phối sâu hơn và mở rộng dịch vụ thực phẩm. Quyết định chuyển sang đồng đóng gói của bên thứ ba về các sản phẩm đậu phụ có giá trị bổ sung đã giúp chúng tôi mở khóa các nguồn doanh thu mới và là điều chúng tôi sẽ tiếp tục vào năm 2025, hội đồng quản trị của nó đã viết trong hồ sơ tài chính của doanh nghiệp vào năm 2024.
TOFOO CO thúc đẩy sự tăng trưởng danh mục giữa những lo ngại của UPF


Thành công của công ty được thúc đẩy bởi nhãn Tofoo Co, người đầu tiên có giá trị bán lẻ tăng 30 triệu bảng, khiến nó trở thành thương hiệu không có thịt lớn thứ hai ở Anh, sau nhà lãnh đạo Mycoprotein Quorn.
Hơn nữa, thương hiệu Tofoo Co đã giúp danh mục đậu phụ tiếp cận nhiều hộ gia đình hơn, tăng cường thâm nhập hàng năm lên 0,2%. Mặc dù sự tăng trưởng này là rất nhỏ, nhưng nó tốt hơn nhiều so với cách thể loại không có thịt lớn hơn, sự thâm nhập của nó giảm xuống còn 24,3%.
Trong hồ sơ của mình, công ty đổ lỗi cho các cuộc đấu tranh của thể loại trên mạngTiếp tục báo chí tiêu cực xung quanh danh mục và Thực phẩm cực kỳ chế biếnvà một ấn tượng rằng không có thịt là đắt tiền so với thịt.
Mối quan tâm xung quanh upfs, mà chiếm 57% Trong chế độ ăn uống của người Anh trung bình, đang đẩy người tiêu dùng tránh xa thịt thực vật (có doanh số giảm 10% trong năm ngoái). Nó đã dẫn đến sự gia tăng trong những đổi mới thực phẩm như Veg’chop Và đây là Siêu thực phẩm. Trên thực tế, các bữa ăn làm từ rau, đậu và các loại đậu đã chứng kiến mức tăng ròng cao nhất (46%) trong toàn bộ loại, mặc dù đậu phụ, Seitan và Tempeh đã chứng kiến mức tăng ròng nhỏ nhất (19%).
Tuy nhiên, thương hiệu tên của Tofoo Co đã tăng tỷ suất lợi nhuận gộp tốt hơn, tăng từ 38% vào năm 2023 lên 40,3% vào năm 2024. Chi phí đậu đậu nành đã ổn định trong giai đoạn này.
Nó đã đầu tư 1,9 triệu bảng để hợp lý hóa các hoạt động sản xuất của mình bằng cách mở rộng khả năng chế biến sữa đậu nành, mang lại sản xuất Tempeh trong nhà và đầu tư vào một con gà thịt và kết nối lưới lớn hơn. Ngoài ra, công ty gần đây đã tiết lộ kế hoạch xây dựng nhà máy rộng 68.000 m2 từ địa điểm hiện tại của mình ở Yorkshire, nơi sẽ tăng gấp ba công suất và dự kiến sẽ hoàn thành vào cuối năm 2026 hoặc đầu năm 2027.
Tofoo Co tiếp tục là công ty đậu phụ hàng đầu ở Anh, chiếm 53% thị trường vào năm 2024 và hoàn thành năm là một trong những thương hiệu duy nhất không có thịt.
Tofoo Co đi quốc tế khi bắt đầu tích cực đến năm 2025


Nhìn về phía trước, hội đồng quản trị đã chia sẻ một triển vọng tích cực cho năm 2025, theo đó, họ đã bắt đầu tốt với giá trị nhất quán và tăng trưởng khối lượng, mở rộng thị phần của mình trên thị trường không có thịt lên 11,3% (cao nhất).
Nó đã vạch ra các cơ hội tăng trưởng hơn nữa trong năm nay, thông qua lợi nhuận phân phối ở các khách hàng bán lẻ hiện tại, phát triển sản phẩm mới và mở rộng dịch vụ thực phẩm, vẫn là một phần nhỏ nhưng đang phát triển toàn bộ hoạt động kinh doanh.
Công ty chín tuổi đang đặt cược vào việc mở rộng quốc tế, đã ra mắt sản phẩm của mình trong bốn chuỗi siêu thị lớn của Pháp. Việc mua lại bởi Comitis Capital là chìa khóa ở đây, với các cổ đông đa số, cung cấp sự hỗ trợ ổn định của doanh nghiệp và thúc đẩy các cơ hội tăng trưởng mới, đặc biệt là về kiến thức của họ về thị trường châu Âu, nơi Tofoo Co đang tìm cách mở rộng.
Ngay cả sau khi mô hình hóa các khoản giảm trong bán hàng, tỷ suất lợi nhuận và hiệu suất hoạt động, hội đồng quản trị cho biết công ty sẽ vẫn có lãi và có số dư tiền mặt tích cực. Tuy nhiên, nó đã vạch ra một số thách thức có thể làm hỏng hiệu suất của nó vào năm 2025, bao gồm chi phí năng lượng và thành phần tăng, tác động liên tục của Brexit và nhu cầu tiêu dùng thấp hơn đối với các sản phẩm không thịt.
Không có thịt như một danh mục tiếp tục chứng kiến một số sự suy giảm, nhưng sự tăng trưởng đã mạnh mẽ trong quý đầu tiên của năm 2025 trên đậu phụ và xu hướng đối với các sản phẩm tự nhiên hơn vẫn tiếp tục, theo ông Tofoo Co cho biết. Thật vậy, khối lượng đậu phụ được bán ở Anh là Cao hơn 10% Vào tháng 1 năm 2025 so với 12 tháng trước, có thể là do khả năng chi trả của nó. Trong khi đó, Tempeh và Seitan được hưởng một chuyến đi bộ 85% (mặc dù từ một căn cứ nhỏ).
Công ty hiện đang vung tay vào tiếp thị và truyền thông chính thống để lấy mẫu sản phẩm, xây dựng nhận thức về thương hiệu và thu hút người tiêu dùng mới. Hội đồng quản trị của nó vẫn tự tin rằng nhu cầu về đậu phụ sẽ tiếp tục tăng trong những năm tới, nhờ vào sự tăng cường nhận thức về cả chế độ ăn kiêng và sản phẩm tự nhiên hơn, lành mạnh và thân thiện với môi trường hơn.
Website: https://yeastera.com
Fanpage: https://www.facebook.com/yeastera/