Thay thế sinh học có thể giữ chìa khóa để kết thúc chất thải nhựa

Các Trung tâm đổi mới sinh học .

BIH đã tập hợp vi sinh, di truyền phân tử, sinh học tổng hợp và các chuyên gia kỹ thuật sinh hóa với sản xuất tiên tiến để phát triển các lựa chọn thay thế sinh học.

Giám đốc BIH, giáo sư Daniel Murphy cho biết việc tạo ra các sản phẩm hoàn toàn có thể phân hủy được cho ngành công nghiệp thực phẩm là ưu tiên hàng đầu, và làm việc với các đối tác trong ngành sẽ dẫn đến sự chuyển đổi liền mạch hơn từ phòng thí nghiệm sang kệ.

Một sản phẩm quan trọng mà ngành công nghiệp đang yêu cầu là một lớp lót có thể phân hủy để đóng gói thực phẩm dựa trên giấy tái chế hoặc các tấm bìa cứng, theo ông Murphy Murphy. Ví dụ, trên thị trường, có một số sản phẩm đóng gói được làm từ chất thải có thể phân hủy. Tuy nhiên, chúng chỉ có thể được sử dụng cho thực phẩm có các lớp bên ngoài như trứng và trái cây.

Thực phẩm không có lớp bảo vệ tự nhiên yêu cầu bao bì phải có một lớp lót nhựa để ‘an toàn thực phẩm’. Nếu lớp lót này được làm từ bioplastic, nó sẽ đáp ứng các yêu cầu của ngành, được người tiêu dùng tìm kiếm các lựa chọn thay thế xanh hơn và không để lại di sản lâu dài trong môi trường.

Murphy cho biết một số nghiên cứu hứa hẹn nhất của trung tâm sử dụng các vi sinh vật có nguồn gốc từ WA, điều này có thể giúp tạo ra một nền kinh tế tuần hoàn mạnh mẽ.

Nhựa tổng hợp của Hồi giáo bị phá vỡ thành vi sinh vật – và những vi sinh vật đó có thể di chuyển trong nước, chúng có thể di chuyển qua chuỗi thức ăn, chúng thậm chí còn di chuyển trong bầu không khí qua các đám mây, theo ông Murphy Murphy.

Chúng tôi đang xem xét các loại nhựa có khả năng phân hủy sinh học và lành tính môi trường vì chúng không có bất kỳ tác động nào đến môi trường. Và điều đó thực sự quan trọng bởi vì nếu không chúng tôi sẽ tiếp tục xây dựng nhựa trong môi trường trên mặt đất trên đất liền và trong các đại dương-điều này rõ ràng không phải là những gì chúng tôi muốn cho các thế hệ tương lai.

Và câu trả lời cho sự thay thế màu xanh lá cây có thể đến từ trong môi trường độc đáo của WA, với các nhà khoa học WA sử dụng các vi khuẩn được tìm thấy trong môi trường địa phương để tạo ra các chất sinh học này. Nhà nghiên cứu BIH và ứng cử viên tiến sĩ Harrison O’Sullivan nằm trong số những người làm việc với các vi khuẩn xảy ra tự nhiên này.

Hiện tại, chúng tôi đang làm việc với một số vi khuẩn khá tuyệt vời mà chúng tôi đã rút ra khỏi môi trường … Úc do bạn nói, ông O’Sullivan nói.

Rất nhiều trong số các vi khuẩn này đang sống trong tình trạng hoang dã. Họ thường không biết thực phẩm tiếp theo của họ sẽ đến từ đâu – vì vậy, trong trường hợp chúng có nhiều thực phẩm bổ sung, những gì chúng sẽ làm là bắt đầu lưu trữ các phân tử hữu cơ trong tế bào, và sau đó chúng tôi phục hồi các phân tử này để tạo ra vật liệu sinh học.

Trong chính phủ WA Kế hoạch khoa học và công nghệ 10 năm 2025một lĩnh vực ưu tiên nghiên cứu và tập trung là tái chế cho một nền kinh tế tuần hoàn. Nhà vi sinh môi trường BiH, Tiến sĩ Sakshi Tiwari cho biết các mục tiêu của trung tâm cũng tham vọng cho ngành công nghiệp và cộng đồng.

Chúng tôi hy vọng sẽ đạt đến một mức độ sinh học và biopolyme tiếp cận với mọi hộ gia đình. Tôi tin rằng đó là một kế hoạch dài hạn, nhưng sẽ là mục tiêu cuối cùng của chúng tôi, cô nói.

Câu chuyện về đèn sáng của Đại học Murdoch, ‘Giải quyết cuộc khủng hoảng chất thải nhựa’, có thể được xem trong video dưới đây.

https://www.youtube.com/watch?v=ju29fftneka

Tín dụng hình ảnh: Bên trong trung tâm đổi mới sinh học.