Tiếng Việt
Tôi rất vui mừng được chia sẻ điều này Tờ pan gnocchi với rau nướng và nước sốt tahini với bạn! Đó là một bữa tối ấm cúng, một chảo dễ dàng như nó đang nuôi dưỡng Tahini xông sun sun-sun-syato nước xốt. Bữa ăn cân bằng, giàu chất xơ này đi kèm với sự chuẩn bị tối thiểu và dọn dẹp, và nó hoàn hảo cho các đêm trong tuần, lưu trữ thông thường hoặc bữa trưa vào ngày hôm sau. Nếu bạn yêu thích các công thức nấu ăn đơn giản khiến bạn cảm thấy tuyệt vời, thì đây là dành cho bạn.
Tờ Pan Gnocchi khá phổ biến trên các xã hội vào lúc này, và vì những lý do thực sự tốt, thật dễ dàng và là một cách mới thông minh để sử dụng một mặt hàng chủ lực nhà bếp được yêu thích và giá cả phải chăng! Tôi đã có được nguồn cảm hứng từ Jeanine rất tài năng từ Tình yêu và chanh.
Tại sao tôi yêu công thức này (là một chuyên gia dinh dưỡng)
- Xương sợi cho sức khỏe đường ruột: Bông cải xanh, hành tây, bí ngô, cà chua và đậu hỗ trợ một microbiome đa dạng và tiêu hóa tốt
- Protein bạn có thể cảm thấy: Chủ yếu là từ đậu, đến 25 g protein trên mỗi phần
- Chống oxy hóa đóng gói: Rau đầy màu sắc mang lại vitamin C, beta-carotene và polyphenol cho sức khỏe tổng thể và một số thành phần tốt cho sức khỏe của da
- Tuần-dễ dàng: cắt tối thiểu, chảo một tấm và nước sốt máy xay nhanh chóngÍt thời gian nấu hơn, nhiều thời gian hơn. Và hầu như không có món ăn nào sau đó
Ghi chú thành phần
- Gnocchi: chọn kệ ổn định hoặc đông lạnh gnocchi; Rang làm cho các cạnh sắc nét và trung tâm đấu thầu. Tôi không chắc chắn về điều đó khi tôi nhìn thấy xu hướng, tôi sợ nó sẽ hơi quá dày đặc và dai, nhưng đó không phải là trường hợp! Tôi hứa nó thực sự hoạt động, và khá ngon, và một cách mới thông minh để sử dụng gnocchi mua tại cửa hàng.
- Đậu bơ: kem và nhẹ, họ thêm protein và chất xơ; hoán đổi với đậu xanh hoặc đậu cannellini nếu được ưa thích
- Bí ngô: tự nhiên ngọt ngào và phong phú về beta-carotene; Cắt trong các khối nhỏ khoảng một nửa kích thước của gnocchi nên nó rang qua (không ai thích bí ngô nấu chín!)
- Bông cải xanh: rang đến giòn, hoàn hảo caramen; Thêm sau nếu bạn thích cắn nhẹ hơn
- Nước sốt Tahini: Tahini, chanh, cà chua khô, miso và cây phong tạo ra một loại nước sốt tươi sáng, ngon lành, bạn sẽ không tin nó không có sữa
Cách thực hiện công thức này (Tóm tắt)
Bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng đến 400 ° F (200 ° C), quạt bật. Thịt nướng Gnocchi, cà chua anh đào, bí ngô, bông cải xanh, hành tây và đậu bơ trên một tấm lót chảo với dầu ô liu, bột tỏi, ớt bột, muối biển, hạt tiêu và hương thảo cho đến khi vàng (khoảng 30 phút).
Bánh mì nướng hạnh nhân Trên giá dưới cùng cho đến khi vàng nhẹ.
Trộn Nước sốt tahini: Tahini, Miso, cà chua khô, nước chanh, xi-rô cây phong và nước cho đến khi mịn, điều chỉnh nước để đạt được sự nhất quán có thể chịu được.
Phục vụ Với một vệt nước sốt hào phóng trên đĩa, sau đó xếp vào gnocchi và rau, hạnh nhân, và một ít arugula. Xem thẻ công thức Dưới đây cho hướng dẫn chi tiết.
Biến thể và mẹo
- Làm cho nó không có hạt: Hạnh nhân được trao đổi hạnh nhân cho hạt bí ngô nướng
- Thời gian bông cải xanh: Thêm bông cải xanh vào chảo sau 10 phút để nó rang tổng cộng 20 phút, nếu bạn thích bạn ít hơn
- Thêm protein: Thêm một số hạt đậu phụ hoặc tempeh vào chảo
- Bữa ăn chuẩn bị: Lưu trữ các thành phần riêng biệt; Đánh một ít nước vào nước sốt còn lại để nới lỏng trước khi phục vụ
- Kết thúc giòn hơn: Trải các thành phần ra trên một tấm lớn hơn chảoKhông gian bằng sắc nét; đông đúc dẫn đến hấp
- Nếu bạn thích công thức này, Bạn cũng sẽ yêu thích Súp bí nước chữa bệnh hoặc Pasta bí ngô protein cao.
Tại sao bạn sẽ thích tờ này pan gnocchi tldr
- Bữa ăn một chảo
- Giàu sợi
- Đóng gói protein
- Tuần thân thiện với nhau
- An ủi
Câu hỏi thường gặp
- Đây có phải là công thức không có gluten không? Không, nhưng bạn có thể làm cho nó bằng cách sử dụng gnocchi không chứa gluten mua ở cửa hàng.
- Nước sốt tahini giữ được bao lâu? Nó kéo dài tới 5 ngày trong tủ lạnh; Đánh bằng nước thêm trước khi phục vụ để nới lỏng kết cấu, vì nước sốt tahini có xu hướng dày lên.
- Tôi có thể trao đổi hạt bơ không? Vâng, đậu xanh hoặc đậu cannellini hoạt động đẹp ở đây.
- Tôi có thể chuẩn bị bữa ăn này không? Tuyệt đối! Lưu trữ rau rang và gnocchi tách biệt với nước sốt, sau đó kết hợp khi phục vụ.
- Tôi có thể làm cho nó không dầu? Vâng, nướng với một vệt nước dùng rau hoặc nước thay vì dầu ô liu, mặc dù kết cấu sẽ hơi khác một chút.
Tấm Pan Pumpkin Gnocchi với rau nướng & sốt tahini
Tấm ấm áp chảo gnocchi ném với rau nướng, đậu bơ và nước sốt cà chua sun sun sun sun. Đơn giản, protein cao, và tuần hoàn toàn thân thiện.
-
Tấm chảo lớn
-
Giấy da
-
Máy xay sinh tố nhỏ
Tờ pan gnocchi & rau
-
Làm nóng lò nướng đến 400 ° F (200 ° C), quạt bật.
-
Chuẩn bị rau: Chìa khóa của công thức này là cắt rau với kích thước chính xác để chúng nấu đều. Tham khảo các hình ảnh trên cho tín hiệu trực quan nếu cần.
-
Nướng: Đặt một tấm chảo lớn với giấy da. Thêm gnocchi, cà chua anh đào, bí ngô (cắt thành các khối nhỏ, có kích thước bằng một nửa so với gnocchi để chúng nấu qua), bông cải xanh (xem ghi chú), hành tây và đậu bơ. Rưới với dầu ô liu, sau đó rắc bột tỏi, ớt bột, muối và hạt tiêu. Ném mọi thứ tốt để áo khoác. Thêm các nhánh hương thảo và trải đều mọi thứ trên chảo. Nướng trong 30 phút trên giá giữa của lò, xoay nửa chừng để đảm bảo thậm chí nướng.
-
Bánh mì nướng hạnh nhân: Đặt chúng vào một đĩa an toàn lò nướng trên giá dưới cùng và nướng trong 7 đến 10 phút, hoặc cho đến khi vàng nhẹ.
-
Chuẩn bị nước sốt: Trong một máy xay sinh tố nhỏ, kết hợp tahini, dán miso, cà chua khô, nước chanh, xi-rô cây phong và 1/2 cốc nước. Trộn cho đến khi mịn, thêm nhiều nước 1 muỗng cùng một lúc nếu cần. Nước sốt sẽ dày một lần một lần trộn, vì vậy đừng lo lắng nếu ban đầu trông hơi chảy (xem ghi chú).
-
Tập hợp: Trải nước sốt lên đĩa của bạn, sau đó lên trên với các loại rau nướng, gnocchi, hạnh nhân nướng và arugula (nếu sử dụng). Thưởng thức!
Tờ chảo: Càng lan truyền các thành phần thì càng giòn. Nếu chúng được đóng gói gần nhau hơn, họ sẽ hấp thay vì giòn.
Tùy chọn không có hạt: Trao đổi hạnh nhân cho hạt bí ngô.
Không có máy xay nhỏ? Thay vào đó, hãy tạo một lô lớn hơn trong máy xay tiêu chuẩn. Nó giữ trong tủ lạnh trong tối đa 5 ngày và làm việc tuyệt vời như một món salad hoặc sốt mì ống. Hoặc, hoán đổi trong pesto xanh hoặc đỏ. Hoặc hoán đổi cho một pesto mua cửa hàng chất lượng tốt.
Website: https://yeastera.com
Fanpage: https://www.facebook.com/yeastera/