Tại sao thực phẩm lộn ngược & Wildtype lại kiện Texas vì lệnh cấm thịt trong phòng thí nghiệm

Một ngày sau khi lệnh cấm thịt của Texas có hiệu lực, hai công ty khởi nghiệp công nghệ thực phẩm đã kiện nhà nước vì quyết định của mình. Nhóm pháp lý của họ giải thích tại sao.

Khi Thống đốc Texas Greg Abbott ký một luật Để cấm trồng thịt trong tiểu bang, các công ty đã có hơn hai tháng trước khi nó có hiệu lực.

Trong thời kỳ đó, Wildtype, một công ty khởi nghiệp của Hoa Kỳ đã được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) phê duyệt để bán cá hồi được trồng trên toàn quốc, đã ra mắt sản phẩm của mình tại Otoko, một nhà hàng Omakase ở Austin được biết đến với sự pha trộn của Sushi theo phong cách Tokyo và Kyoto Kaiseki.

Cá hồi nuôi trang trại tạo ra rất nhiều ô nhiễm, vì vậy nó không bền vững. Bạn muốn thưởng thức hải sản lâu dài, rất tốt vì bạn không phải giết cá nữa, chủ sở hữu đầu bếp của Yoshi Okai nói. “Đó là một cái gì đó mới. Thật tuyệt vời.”

Các quán ăn là một trong những người hoang dã Đối tác ra mắt đầu tiêncùng với các tiền đồn ở Oregon, California, Washington và Colorado. Chúng tôi đã chọn Otoko và đầu bếp Yoshi Okai vì một số lý do, nhiều tháng trước khi lệnh cấm này được thả nổi ở Texas, đồng sáng lập và Giám đốc điều hành của Justin Kolbeck nói với Green Queen.

Sau khi chúng tôi ra mắt vào tháng 7, chúng tôi đã lên kế hoạch xây dựng động lực của chúng tôi ở Austin bằng cách cung cấp Wildtype cho một số nhà hàng hải sản trên khắp Texas, bao gồm cả ở Dallas và Houston, nhưng dự luật này đã đóng cửa những thị trường đó cho chúng tôi, ông nói.

Trước khi lệnh cấm của Texas thậm chí được thảo luận bởi các nhà hoạch định chính sách, Upside Food-một công ty khởi nghiệp được trồng trọt được chấp thuận để bán cả bởi FDA và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ-đã bán một lượng hạn chế của sản phẩm gà đầu tiên tại một sự kiện tư nhân được tham dự tốt trong Hội nghị Nam năm 2024 ở Austin.

Công ty đang chuẩn bị cho một buổi ra mắt thương mại quy mô lớn hơn của nó sản phẩm gà mới Trong những tháng tới, ông nói, cố vấn tổng hợp của Food Food Myra Pasek. Các doanh nghiệp Texas Texas – cả nhà hàng và cửa hàng tạp hóa – đã bày tỏ sự quan tâm nghiêm trọng đến việc bán gà đảo ở Texas. Với lệnh cấm có hiệu lực, những doanh số này sẽ bị cấm.

Những cơ hội bị bỏ lỡ này đã thúc đẩy các loại thực phẩm hoang dã và lộn xộn để hợp tác với Viện Tư pháp để nộp đơn kiện tại Tòa án Quận Hoa Kỳ cho Quận Tây Texas, cho rằng SB 261 của tiểu bang là vi hiến.

Texas bị cáo buộc vi phạm những điều gì?

Trong Khiếu nại pháp lýViện Công lý lưu ý rằng luật pháp đã không được thông qua để bảo vệ sức khỏe và sự an toàn của người tiêu dùng, vì nó cho phép phân phối thịt trồng miễn là nó không được bán.

Thay vào đó, SB 261 đã được ban hành để kìm hãm sự phát triển của ngành công nghiệp thịt được trồng để bảo vệ ngành nông nghiệp thông thường của Texas khỏi cạnh tranh sáng tạo chỉ dựa trên Texas.

Nó lập luận rằng lệnh cấm của Texas vi phạm các điều khoản thương mại và tối cao của Hiến pháp Hoa Kỳ. Theo điều khoản không hoạt động của bộ phận, chính phủ liên bang có quyền điều chỉnh thương mại giữa các tiểu bang, với các quốc gia có quyền hạn chế để can thiệp. Nó được thiết kế để cấm chủ nghĩa bảo hộ kinh tế có lợi cho lợi ích trong tiểu bang.

Điều khoản tối cao, trong khi đó, làm cho Hiến pháp và luật liên bang trở thành luật cao nhất của đất đai. Các quyết định của hai bộ phận liên bang để cho phép thực phẩm hoang dã và lộn ngược để bán sản phẩm trong thị trường liên bang thay thế bất kỳ luật pháp tiểu bang nào.

Luật pháp của Texas Texas là vi hiến vì nó được ban hành cho mục đích này, và có tác dụng bảo vệ lợi ích kinh tế trong nhà nước khỏi cạnh tranh ngoài tiểu bang. Điều đó phân biệt đối xử vi phạm điều khoản thương mại, ông giải thích Paul Sherman, luật sư cấp cao tại Viện Công lý.

Thứ hai, như để tăng, luật của Texas bị luật liên bang ưu tiên. Đạo luật kiểm tra sản phẩm gia cầm nghiêm cấm các quốc gia áp đặt các quy tắc về các thành phần cho phép trong các sản phẩm gia cầm – hoặc cách thức mà chúng được sản xuất – khác với hoặc vượt quá tiêu chuẩn liên bang, ông lưu ý.

USDA đã đưa ra ánh sáng xanh để sản xuất các sản phẩm gà từ các tế bào được trồng. Texas cho biết Upside không thể bán các sản phẩm có chứa các tế bào được trồng. Điều đó không được phép.

Lệnh cấm thịt được trồng của Texas là ‘chủ nghĩa bảo hộ kinh tế thuần túy’

Texas là một trong bảy tiểu bang đã cấm thịt trồng. Florida là người đầu tiên, và ở cuối Vụ kiện tương tự Được đưa ra bởi Viện Công lý thay mặt cho các thực phẩm lộn ngược năm ngoái. AlabamaThì MississippiThì Montana, IndianaVà Nebraska cũng đã đặt ra ngoài vòng pháp luật bán thịt trồng.

Vậy tại sao chọn Texas cho vụ kiện thay vì những người khác? Sherman là một thị trường quan trọng thứ hai là một quốc gia đông dân thứ hai. Đó là một thị trường quan trọng, Sherman nói. Và đó là một trong đó cả WildType và Upside đã phân phối sản phẩm của họ. Một chiến thắng sẽ gửi một tín hiệu mạnh mẽ cho các quốc gia khác rằng loại bảo hộ kinh tế này sẽ không đứng vững.

Ông xác nhận rằng Viện Công lý là giám sát hoạt động lập pháp ở tất cả các tiểu bang và chắc chắn sẽ xem xét nộp các vụ kiện khác nếu cần thiết.

Tất cả các quốc gia đã cấm thịt trồng được lãnh đạo bởi các thống đốc đảng Cộng hòa, và các cuộc khảo sát đã chỉ ra rằng sự chấp nhận thịt được trồng Skews thấp hơn trong số những người Mỹ bỏ phiếu màu đỏ. Nhưng Kolbeck của Wildtype không nghĩ rằng luật như vậy được thúc đẩy bởi chính trị đảng phái.

Đây là chủ nghĩa bảo hộ kinh tế thuần túy, ông nói. Có vô số điểm được đưa ra trong các cuộc thảo luận về dự luật này về việc bảo vệ các chủ trang trại ở Texas. Khiếu nại của Viện Công lý cung cấp các ví dụ. Luật này là tất cả về việc giữ cạnh tranh ra khỏi Texas. Wildtype là thiệt hại tài sản thế chấp.

Thật vậy, Texas là nhà sản xuất thịt hàng đầu ở Mỹ – năm ngoái, nó đã tạo ra 4,5 tỷ lbs thịt bò. Ngành công nghiệp là công cụ tạo kinh tế lớn thứ ba trong tiểu bang. Và trong thời gian tham gia ký hợp đồng của dự luật, nhà tài trợ của SB 261, Thượng nghị sĩ Charles Perry, cho biết việc giới thiệu thịt trồng có thể phá vỡ thị trường chăn nuôi truyền thống, ảnh hưởng đến các cộng đồng nông thôn và trang trại gia đình.

Tương tự như vậy, Stan Gerdes, nhà tài trợ chính của dự luật trong Nhà, cho biết: Mục tiêu của dự luật này là bảo vệ ngành nông nghiệp của chúng tôi.

Điều gì xảy ra tiếp theo?

Viện Công lý không dừng lại ở đây. Chúng tôi sẽ nộp đơn yêu cầu lệnh cấm sơ bộ yêu cầu tòa án cho phép WildType và Upside tiếp tục bán sản phẩm của họ ở Texas trong khi vụ án tiến lên, ông Sherman nói rằng chúng tôi có thể có phán quyết về điều đó trước cuối năm nay.

Nó đã cố gắng một động thái tương tự ở Florida, mặc dù một thẩm phán đã từ chối lệnh cấm sơ bộ, hủy bỏ các lần xuất hiện theo lịch trình của Upside Food tại Art Basel và South Beach Wine and Food Festival, và hoãn ra mắt sản phẩm theo kế hoạch tại một nhà hàng ở bang vào đầu năm 2025.

Mặc dù tòa án Florida đã bác bỏ yêu cầu bồi thường của chúng tôi, lý do của nó dựa trên sự hiểu lầm về cách thức hoạt động của luật liên bang. Tóm lại, tòa án tin rằng các yêu cầu của tiểu bang và liên bang đã phải xung đột, nhưng luật liên bang cấm ngay cả các yêu cầu của nhà nước, Sherman nói.

Trong khi đó, [Texas] Chính phủ có khả năng nộp đơn yêu cầu bác bỏ vụ án. Chúng tôi đánh bại một chuyển động để loại bỏ Trong thử thách Florida của chúng tôi và chúng tôi tự tin rằng chúng tôi có thể đánh bại một người ở đây, anh ấy nói thêm. Chúng tôi có những lập luận mạnh mẽ. Tòa án quận trong vụ kiện Florida của chúng tôi đã cho rằng chính phủ sẽ có một gánh nặng lớn để biện minh cho luật về yêu cầu Điều khoản thương mại của chúng tôi.

Ngoài việc gây hại cho các giao dịch tài chính của các nhà sản xuất thịt được trồng, Kolbeck cho rằng lệnh cấm có ảnh hưởng rộng hơn đến nhận thức của công chúng. Ngoài việc đóng cửa một trong những nơi đầu tiên được trồng đã được bán, những người đề xuất dự luật đã trình bày sai về thực phẩm trồng trọt trong các cuộc thảo luận, tất cả đều làm tổn hại đến danh tiếng của ngành công nghiệp mới nổi của chúng tôi, ông nói.

Vụ án đã được giao cho Thẩm phán Alan Albright, người mà Sherman nói được biết đến với các vụ kiện di chuyển nhanh chóng: Hy vọng của chúng tôi là chúng tôi sẽ có phán quyết từ tòa án xét xử về công trạng không muộn hơn mùa hè vào năm tới.

Khi được yêu cầu cập nhật về vụ án ở Florida, Sherman cho biết thêm: Chúng tôi sẽ có một cuộc tranh luận trong Mạch 11 vào ngày 3 tháng 11 về việc liệu tòa án xét xử có sai khi từ chối chuyển động của Upside về lệnh cấm sơ bộ hay không.