4 Phần đọc
Công ty sản xuất công nghệ sinh học Hoa Kỳ giải phóng Liberation Labs đã huy động thêm 50,5 triệu đô la như một phần trong nỗ lực tài trợ của mình để xây dựng một cơ sở quy mô lớn cho các loại thực phẩm lên men chính xác.
Trong vòng gây quỹ mới nhất của mình, Giải phóng giải phóng có trụ sở tại Indiana đã bảo đảm 50,5 triệu đô la từ các nhà đầu tư để xây dựng lên men chính xác Các nhà máy ở Richmond và Ả Rập Saudi.
Sự tập trung vào sau này là sự chú ý với sự tham gia của Quỹ đầu tư Neom thuộc sở hữu nhà nước, nơi cung cấp một phần của 31,5 triệu đô la mà công ty khởi nghiệp được quyên góp tại New Capital, cùng với Galloway Limited, MEACH Cove Capital và các nhà đầu tư hiện tại Nông giaThủ đô nông nghiệp mới và thủ đô Siddhi. 19 triệu đô la còn lại đến từ các ghi chú cầu nội bộ được nêu ra vào năm ngoái.
Các khoản tiền là một phần của Phòng thí nghiệm giải phóng tròn có thể chuyển đổi trị giá 75 triệu đô la cho biết họ hy vọng sẽ tăng lên, nó thông báo Vào tháng 10 năm 2023 và hướng đến việc xây dựng nhà máy sản xuất sinh học quy mô thương mại đầu tiên tại Richmond, Indiana.
Công ty hiện đã huy động được tổng cộng 71,5 triệu đô la vốn tư nhân kể từ khi được thành lập vào năm 2022, bên cạnh 55 triệu đô la mà họ đã nhận được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
Kế hoạch tổng thể toàn cầu của Phòng thí nghiệm giải phóng
Giải phóng đang tìm cách thương mại hóa các thành phần lên men chính xác thông qua một mạng lưới toàn cầu gồm các nhà máy sản xuất quy mô lớn, có thiết kế phù hợp để cho phép các giải pháp hiệu quả về chi phí.
Quá trình lên men chính xác kết hợp quá trình lên men truyền thống với những tiến bộ mới nhất trong công nghệ sinh học để tạo ra một hợp chất quan tâm một cách hiệu quả, chẳng hạn như protein, phân tử hương vị, vitamin, sắc tố hoặc chất béo.
Công ty đã đề xuất rằng họ có thể hỗ trợ một loạt các khách hàng, từ các công ty khởi nghiệp lên men chính xác được tài trợ tốt đến các công ty hàng tiêu dùng được thành lập. Thông qua thiết kế, xây dựng và vận hành nền tảng sản xuất sinh học được xây dựng có mục đích, Bio3Nó cũng hy vọng sẽ giải quyết hai trong số những thách thức lớn nhất đối với lĩnh vực này: năng lực và chi phí.
Nhà máy Richmond của nó dự kiến sẽ có giá khoảng 115 triệu đô la và sẽ có công suất lên men 600.000 lít, cùng với một quy trình hạ nguồn hoàn toàn dành riêng. Điều này sẽ cho phép nó sản xuất từ 600 đến 1.200 tấn protein hàng năm trong khi mang lại doanh thu hàng năm 40 triệu đô la.
Các phòng thí nghiệm giải phóng đang ở giai đoạn cuối của việc xây dựng cơ sở, dự kiến sẽ sản xuất các thành phần khối xây dựng trên mạng cho thực phẩm, hóa chất và các sản phẩm công nghiệp khác. Chúng tôi mong muốn hoàn thành việc xây dựng cơ sở của chúng tôi, bắt đầu hoạt động vào năm 2025 và lấp đầy khoảng cách cung cấp quan trọng cho sản xuất sinh học tại thị trường Hoa Kỳ.
Kế hoạch tổng thể của công ty đòi hỏi các nhà máy xây dựng trong sáu khu vực địa lý, bắt đầu với một cơ sở ra mắt 600.000 lít (như nhà máy ở Richmond), và cuối cùng mở một nhà máy có sức chứa bốn triệu lít trong mỗi thị trường. Các địa điểm bao gồm Hoa Kỳ, Châu Âu, Trung Đông, Brazil, Đông Á và Úc.
Jim Mellon cho biết, các phòng thí nghiệm giải phóng đang phát triển cơ sở hạ tầng lên men tiên tiến để chuyển đổi khả năng lên men hiện có của thế giới. Điều này sẽ giúp xây dựng một tương lai nơi các protein lên men chính xác đạt đến quy mô công nghiệp cần thiết để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng ở Mỹ và trên toàn thế giới.


Sự lên men chính xác thu hút các nhà hoạch định chính sách và nhà đầu tư
Được trang bị vốn tươi, giải phóng đã trở thành một trong những công ty được tài trợ tốt nhất nhắm mục tiêu vào không gian thực phẩm lên men chính xác, đã chứng kiến sự gia tăng lợi ích từ các nhà đầu tư, mặc dù có sự suy giảm tổng thể về tài trợ cho các protein thay thế.
Đồng nghiệp Mỹ Helainaví dụ, đã đóng vòng 45 triệu đô la để thương mại hóa protein tương đương sữa mẹ tái tổ hợp vào tháng 9, hai tuần sau khi Đức Formo đã huy động được 61 triệu đô la cho các loại pho mát không có động vật, bao gồm cả những cái được làm từ casein lên men chính xác. Bây giờ, Liberation Labs đã tham gia các công ty khởi nghiệp tiên phong này, mặc dù 15 tháng sau khi lần đầu tiên công bố các kế hoạch gây quỹ của mình.
Sự lên men chính xác cũng đã có mặt trên radar của chính phủ Hoa Kỳ, với năm công ty khởi nghiệp chuyên gia Giành được tài trợ Theo vòng cuối cùng của chương trình sản xuất sinh học phân tán của Bộ Quốc phòng, một kế hoạch tăng cường khả năng lên men của Mỹ và cung cấp vật liệu quốc phòng trên thực phẩm, nhiên liệu, thể dục, hỏa lực và chế tạo.
Điều này bao gồm các phòng thí nghiệm giải phóng, đã nhận được giải thưởng trị giá 1,4 triệu đô la để thực hiện một nghiên cứu khả thi chi tiết để bổ sung một cơ sở sản xuất sinh học sử dụng linh hoạt (với công suất bốn triệu lít đã nói ở trên) liền kề với nhà máy hàng đầu của nó ở Richmond. Điều này, DOD lập luận, sẽ giải quyết sự cần thiết của các sản phẩm sinh học trong thực phẩm, thể lực hoạt động và chế tạo.


Sau khi hoàn thành giai đoạn đánh giá và lập kế hoạch nguyên mẫu, các phòng thí nghiệm giải phóng có thể được chọn để tiến hành giai đoạn xây dựng, nơi sẽ cung cấp tới 100 triệu đô la để xây dựng các cơ sở mới hoặc mở rộng các cơ sở hiện có.
Công ty sẽ sử dụng tiêm vốn tư nhân mới nhất để thiết kế và phát triển các kế hoạch cho một cơ sở lên men chính xác quy mô thương mại ở Ả Rập Saudi. Nhà nước vùng Vịnh-nơi có kế hoạch mở rộng mạng lưới lớn nhất thế giới cho việc mở rộng dầu khí-đã rất muốn tăng cường hỗ trợ cho các thực phẩm thân thiện với tương lai.
Ả Rập Saudi trước đây có Hợp tác với các công ty thực phẩm trong nước Để phát triển các protein thay thế với các nhà máy có nguồn gốc địa phương, trong khi Hoàng tử Khaled bin Alwaleed Al Saud là một nhà đầu tư vào các công ty như Beyond Meat, Bluenaluvà người chơi lên men chính xác TURTLETREE.
Neom, thành phố tương lai sắp tới của Ả Rập Xê Út, chính họ sở hữu TopianMột công ty thực phẩm đang tìm cách bảo vệ sức khỏe hành tinh và an ninh lương thực thông qua nông nghiệp xanh, dinh dưỡng cá nhân hóa và đổi mới thực phẩm mới.
Website: https://yeastera.com
Fanpage: https://www.facebook.com/yeastera/