6 Phần đọc
Công ty lên men Gas Firms thực phẩm năng lượng mặt trời đã nhận được 10 triệu euro (10,6 triệu đô la) tài trợ từ doanh nghiệp Phần Lan để giúp xây dựng nhà máy 02, nơi sẽ sản xuất 12.000 tấn protein do đó hàng năm.
Để đẩy nhanh sự phát triển của cơ sở quy mô công nghiệp về protein khí, thực phẩm năng lượng mặt trời đã bảo đảm 10 triệu euro (10,6 triệu đô la) từ doanh nghiệp Phần Lan, một nhánh của Bộ Kinh tế Phần Lan.
Ngoài việc tăng cường các kế hoạch của mình cho ‘Factory 02’, các quỹ sẽ hỗ trợ các dự án R & D cho protein Solein của mình, nâng cao các ứng dụng quy định ở các thị trường khác nhau và tăng tốc độ của nó để tiếp thị.
Đây là một phần của chương trình tài chính trị giá 600 triệu euro của công ty theo dự án quan trọng dựa trên hydro của Ủy ban EU về lợi ích chung của châu Âu (IPCEI). Điều này bao gồm khoản đầu tư 33,6 triệu euro (35,6 triệu đô la) của doanh nghiệp Phần Lan để hỗ trợ xây dựng nhà máy demo của nó, Factory 01, vào cuối năm 2022.
Nằm gần Helsinki, cơ sở đó đã mở Vào tháng Tư và có thể sản xuất 160 tấn protein có nguồn gốc lên men mỗi năm (được thiết lập để tăng lên 230 tấn vào năm 2026). Điều khoản tài trợ đầu tiên này cũng được dự định để hỗ trợ bắt đầu giai đoạn tiền kỹ thuật cho nhà máy 02, mà bắt đầu tháng trước.

Dựa trên ước tính chi phí cập nhật của dự án, Business Phần Lan đã quyết định tăng khoản tài trợ đầu tiên đó lên 10 triệu euro và kéo dài thời hạn thêm một năm (cho đến cuối năm 2026). Viện trợ nhà nước tối đa có sẵn cho dự án lên tới 110 triệu euro (117,5 triệu đô la), với các khoản tài trợ đủ điều kiện cho đến năm 2035.
Cơ quan chính phủ đã dành 76 triệu euro (81 triệu đô la) để giúp xây dựng nhà máy 02, nếu được xây dựng trên đất châu Âu. Cơ sở này dự kiến sẽ có thể sản xuất 12.800 tấn protein với chi phí € 4,30-5,20 (4,60-5,50 đô la) mỗi kg và tạo ra doanh thu ròng 80-200m (85,5 triệu đô la).
Chúng tôi rất vui mừng khi nhận được tài trợ bổ sung này cho nghiên cứu, phát triển sản phẩm và giai đoạn tiền kỹ thuật của nhà máy 02. “Khi nhận ra, nhà máy 02 [will be] Một dự án độc đáo về khoa học, công nghệ và tác động khí hậu.
Thực phẩm năng lượng mặt trời đưa ra kế hoạch của Hoa Kỳ cho Solein


Thực phẩm năng lượng mặt trời đã được quay ra từ Trung tâm nghiên cứu kỹ thuật VTT của Phần Lan và Đại học LUT vào năm 2017 để thương mại hóa Solein, một loại protein được sản xuất bằng cách cho các vi khuẩn ăn trên carbon dioxide, hydro và oxy thay vì đường. Làm như vậy để tránh sự cần thiết cho đất nông nghiệp để trồng míacùng với bất kỳ tưới tiêu, phân bón và thuốc trừ sâu.
Thành phần không phụ thuộc vào nước hoặc thời tiết, cho phép nó được sản xuất ở vùng khí hậu như sa mạc, Bắc Cực và thậm chí cả ngoài vũ trụ (nó làm việc với Cơ quan Vũ trụ Châu Âu để tìm cách sản xuất thực phẩm trên Sao Hỏa).
Các vi khuẩn được trồng ở dạng lỏng, và sau đó được sấy khô thành một loại bột màu vàng cam không nến và có 78% protein, 6% chất béo và 10% chất xơ. Hồ sơ dinh dưỡng đa lượng của nó được cho là gần giống với đậu nành hoặc tảo khô, và nó chứa vitamin sắt và B.
Thực phẩm năng lượng mặt trời gọi Solein là protein bền vững nhất trên trái đất. Các nguyên liệu thô chính để sản xuất là carbon dioxide và năng lượng tái tạo, dẫn đến khí thải bằng 1% trong số những người được tạo ra bởi thịt thông thường và 20% protein thực vật.
Thành phần nhận được phê duyệt thực phẩm mới ở Singapore vào năm 2022, ra mắt Là một phần của gelato sô cô la thuần chay tại quán ăn Ý FICO. Ngoài ra, đó là cơ sở của một thanh ăn nhẹ sô cô la trong tương lai phát hành bởi Fazer (một cổ đông đa số của thực phẩm năng lượng mặt trời) ở nhà nước thành phố, và một dòng bánh mì kẹp thịt và bánh mì kem lăn ra bởi thực phẩm Nhật Bản khổng lồ Ajinomoto.
Hơn nữa, công ty đạt được Tự quyết định thường được công nhận là tình trạng an toàn (GRAS) ở Mỹ năm ngoái và nhà máy đã đăng ký 01 với Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm để nhập khẩu protein Solein. Ở đây, chiến lược thương mại hóa của nó tập trung vào thị trường Dinh dưỡng Sức khỏe và Hiệu suất.
Trong phân khúc này, chúng tôi đang tập trung vào các loại bột sẵn sàng để trộn, đồ uống sẵn sàng để uống và thanh protein. Chúng tôi cũng đang chuyển từ cung cấp các nguyên mẫu bột sang một mô hình bán hàng khái niệm, nơi chúng tôi sẽ giới thiệu các sản phẩm hoàn chỉnh có chứa Solein, ông Vain Vainikka nói với các nhà đầu tư trong cuộc gọi thu nhập 2024 của Solar Food.
Tuần này, nó thông báo Solein Protein Bites – Nut Mix Edition như một sản phẩm khái niệm để giới thiệu khả năng của Solein. Nó đang được trưng bày tại Triển lãm Sản phẩm Tự nhiên West ở Anaheim, California (ngày 5 tháng 3).


Tìm kiếm đầu tư thêm trước năm 2026 phê duyệt của EU
Đến nay, thực phẩm mặt trời có tăng hơn 43 triệu euro (47 triệu đô la) trong tài trợ vốn chủ sở hữu, cũng như 30 triệu euro (32 triệu đô la) trong tài trợ nợ. Nhưng công ty đã được liệt kê trên thị trường tăng trưởng đầu tiên của NASDAQ kể từ tháng 9, cho biết họ sẽ đòi hỏi vốn chủ sở hữu và tài trợ cho vay hơn nữa để trang trải chi phí của nhà máy 02, ước tính là từ 150-420 triệu euro (khoảng 160-450 triệu đô la).
Điều này là do các khoản tài trợ IPCEI chỉ có thể chiếm tối đa 81% khoản đầu tư. Thực phẩm năng lượng mặt trời cũng đang áp dụng cho đầu tư thêm thông qua chương trình này.
Thu nhập hoạt động của công ty tăng 57% vào năm 2024, đạt 8,1 triệu euro. Khoản lỗ ròng của nó đứng ở mức 11 triệu euro, kết thúc năm với 13,4 triệu euro tiền mặt và tương đương tiền. Công ty tập trung vào tăng trưởng và không mong đợi phân phối cổ tức trong ngắn hạn đến trung hạn.
Vainikka cho biết, công ty có kế hoạch chuyển sang mô hình bán hàng dựa trên khái niệm, giới thiệu các sản phẩm có giá cao hơn và mở rộng năng lực thiết kế của nhà máy 01, ông Vainikka nói thêm rằng kế hoạch đầu tư theo giai đoạn của nó cho nhà máy 02 hướng đến việc đạt được EBITDA tích cực-doanh thu không bao gồm tất cả các chi phí phi hoạt động-trong giai đoạn 2025-30.
Ông sẽ được thay thế bởi Rami Jokela làm Giám đốc điều hành vào tháng tới. Công nghệ đột phá của công ty có khả năng tạo ra một tác động đáng kể trên toàn cầu, và do đó tôi mong muốn được làm việc với nhóm tăng tốc sự phát triển của thực phẩm năng lượng mặt trời và mang lại các giải pháp sáng tạo cho thế giới, ông Jokela nói vào tháng 1.


Thực phẩm năng lượng mặt trời đã áp dụng để phê duyệt thực phẩm mới với Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu, và giải quyết các câu hỏi liên quan đến ý kiến khoa học về sự an toàn của Solein. Nó hy vọng sẽ có được ánh đèn xanh vào năm 2026. Tháng trước, nó đã mang đến cho khu vực một hương vị của Solein thông qua quan hệ đối tác với tảo bẹ của Ý, trong đó trưng bày một món ăn nhẹ protein cao với thành phần tại Hội chợ thực phẩm Pitti Hương vị ở Florence.
Vainikka cho biết Sự cống hiến của nhóm của chúng tôi và danh sách thành công của chúng tôi trên Nasdaq First Market Market Phần Lan đã tạo ra một nền tảng vững chắc cho hành trình tăng trưởng toàn cầu này.
Website: https://yeastera.com
Fanpage: https://www.facebook.com/yeastera/