Làm thế nào tôi phát hiện ra sự thiếu sót trầm trọng của vợ tôi

Qua: Matt Tullman

Đây là một email khó viết.

Đó là câu chuyện mà vợ tôi rất ngần ngại không muốn tôi chia sẻ công khai.

Nhưng đó là một lời cảnh tỉnh đáng sợ mà chúng ta cần chia sẻ với tư cách là những người quan tâm sâu sắc đến phong trào dựa vào thực vật và giúp mọi người khỏe mạnh bằng dinh dưỡng toàn thực phẩm.

Bởi vì nếu điều đó có thể xảy ra với tôi (một người nghĩ về dinh dưỡng dựa trên thực vật, theo nghĩa đen, mỗi ngày) thì nó có thể xảy ra với bất kỳ ai.
Đây là câu chuyện:

Gần đây, chúng tôi (bí mật) đã ra mắt một nền tảng mới để kiểm tra vi chất dinh dưỡng và các dấu hiệu sinh học khác bằng cách sử dụng phòng thí nghiệm được CLIA chứng nhận của bên thứ ba. Nó khá tuyệt.

Vì vậy, rõ ràng là tôi muốn vợ tôi được hưởng lợi từ sự an tâm đó, đặc biệt là khi cô ấy đang nuôi con nhỏ mới sinh của chúng tôi.

Đặc biệt, tôi lo ngại về lượng Vitamin D và DHA của con, những chất cực kỳ quan trọng đối với một đứa trẻ đang lớn. Và cho đến khi bắt đầu ăn dặm, nguồn dinh dưỡng duy nhất của bé là chất dinh dưỡng của mẹ.

Mức vitamin D của cô ấy vẫn ổn trong suốt thai kỳ. Cô ấy đã được bác sĩ kiểm tra (chắc là do tôi đưa lên). Thật không may, việc kiểm tra mức độ DHA không phải là tiêu chuẩn chăm sóc… nhưng may mắn thay, tôi đã có thể sử dụng các xét nghiệm tại nhà này và chúng tôi xác nhận rằng mọi thứ đều ổn.

Nhưng chỉ 6 tháng sau, em bé đã ở đây và em là một trong 300 người đầu tiên dùng thử dịch vụ mới của chúng tôi.

Tôi đã bị sốc khi thấy kết quả: Chúng tôi được biết rằng cô ấy có lượng vitamin D cực thấp và lượng Omega-3 (DHA/EPA) rất thấp.

Cô ấy đã bổ sung – với Thuốc bổ sung cũng như trước / sau khi sinh. Tuy nhiên, như chúng tôi đã phát hiện ra, cô ấy đang cho con bú và rõ ràng cơ thể cô ấy đang đưa tất cả vitamin có vào đứa trẻ đang lớn, khiến cô ấy gần như không có gì.

Chúng tôi thậm chí còn biết điều này sẽ xảy ra, và vì vậy cô ấy đã dùng liều lượng cao hơn một phụ nữ điển hình ở cùng tầm vóc, độ tuổi và lối sống như cô ấy.

Nhưng chúng ta không bao giờ biết những gì thực sự được hấp thụ từ thức ăn và chất bổ sung của cô ấy (hoặc bổ sung)hoặc thứ gì đang thực sự chạm tới tế bào của cô ấy. Và thế là các câu hỏi bắt đầu:

• Liệu cô ấy có những thứ cần thiết để thực hiện rất nhiều quá trình quan trọng trên khắp cơ thể mình không?
• Bé đã bú đủ chưa?
• Có đủ axit béo chuỗi dài như DHA và EPA để xây dựng bộ não không?

Rõ ràng là tôi thất vọng về bản thân vì đã không thử nghiệm sớm hơn – và tôi cố gắng không nghĩ đến những tình huống xấu nhất. Không cần phải nói, điều này đã làm tăng thêm niềm đam mê tìm hiểu về sức khỏe và dinh dưỡng của tôi nhiều hơn nữa.

Tôi vẫn cảm thấy hơi đau bụng khi nghĩ đến việc vợ tôi không có đủ dinh dưỡng cần thiết cho bản thân và con của chúng tôi. Nhưng tôi vẫn rất vui vì chúng tôi đã phát hiện ra và có thể cung cấp cho con bé liều lượng DHA/EPA và Vitamin D cao hơn nhiều.

Khoảng 7-8 ngày sau khi bắt đầu dùng liều cao hơn, tâm trạng của cô ấy hoàn toàn thay đổi. (Chúng tôi biết những chất dinh dưỡng này có liên quan nhiều đến sức khỏe tâm thần hoặc có thể đó là tác dụng giả dược mạnh mẽ.)

Dù thế nào đi nữa, tôi cũng yên tâm hơn một chút. Và trong vài tuần nữa, tôi dự định kiểm tra lại để xem chúng tôi đang ở đâu và thực hiện các thay đổi cho phù hợp.

Nếu có một bài học về tất cả những điều này thì đó là:

Kiến thức là sức mạnh. Điều đó thật đáng sợ và đôi khi bạn ước mình không biết một số điều. Nhưng khi bạn thực sự dừng lại để xem xét nó, tốt hơn hết bạn nên đối mặt với sự thật phũ phàng đó và làm điều gì đó để thay đổi quỹ đạo.

Sáng mai, chúng tôi sẽ chia sẻ một số tin tức quan trọng về cách chúng tôi làm cho việc thực hiện loại thử nghiệm này trở nên dễ dàng hơn từ sự thoải mái tại nhà riêng của bạn, với sự giám sát của một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký dựa trên thực vật và có được chất dinh dưỡng thực sự được cá nhân hóa giải pháp được cung cấp cho bạn.

Nhưng ngay cả khi bạn quyết định rằng dịch vụ mới không dành cho mình, tôi hy vọng ít nhất bạn sẽ cân nhắc việc thực hiện các xét nghiệm này từ một nơi khác – bác sĩ của bạn hoặc một số dịch vụ khác (chỉ cần lưu ý rằng các đề xuất của họ có thể không phải lúc nào cũng đúng đắn- dựa trên).

Chúc mừng ngày lễ từ gia đình tôi đến bạn. Tôi hy vọng đây là năm tuyệt vời nhất của bạn.

Matt Tullman
Đồng sáng lập Complement & CEO của No Meat Athlete