Vàng CURMERIC BASMATI RICE là một món ăn thơm, mịn, kết hợp đẹp mắt với cà ri, rau nướng và các bữa ăn lấy cảm hứng từ Trung Đông hoặc Ấn Độ. Gạo vàng rực rỡ này rất dễ làm trong một nồi và sẵn sàng trong vòng dưới 15 phút.
Lấy cảm hứng từ của tôi Basmati Rice với đậu Hà LanTôi luôn thử nghiệm các hương vị khác nhau, vì gia đình tôi ăn nhiều gạo như một món ăn. Một trong những bữa ăn vào tuần của tôi là Gạo chiên không dầunhưng đừng để cái tên đánh lừa bạn, bạn chắc chắn có thể thêm dầu nếu bạn thích!

Thành phần chính

Danh sách đầy đủ các thành phần với các phép đo, có thể được tìm thấy trong Thẻ công thức đầy đủ bên dưới.
Sự kỳ diệu của loại gạo Basmati nghệ này nằm trong một số ít các mặt hàng chủ lực phòng đựng thức ăn đơn giản làm việc cùng nhau để tạo ra một món ăn rực rỡ, thơm ngon.
Gạo basmati trắng là kết cấu nhẹ nhàng, mịn của nó, hấp thụ độ sâu đất của Củ nghệ mặt đất đẹp. Tiêu trắng Hỗn hợp liền mạch vào các hạt màu vàng trong khi cho phép Hạt mù tạt Để nổi bật như những vụ nổ nhỏ của hương vị. Nói về hạt mù tạt, những thứ này được tôi luyện dầu (hoặc bơ không có sữa) cùng với lá nguyệt quếtăng cường mùi thơm và thêm một giòn tinh tế.
Một lần ép cuối cùng của Nước chanh tươi Làm sáng tất cả mọi thứ, cân bằng các loại gia vị ấm áp với một chút tươi mát.
Lời khuyên của Janelle
- Xem hạt mù tạt một cách cẩn thậnLọ họ tối tăm nhanh chóng, vì vậy hãy thêm gạo ngay sau khi ủ để tránh bị bỏng.
- Để gạo nghỉ 5 phút Sau khi nấu ăn. Điều này giúp hấp thụ bất kỳ độ ẩm còn lại và đảm bảo mỗi hạt vẫn luôn ánh sáng và mịn.
- Đôi Cơm nghệ vàng này cà ri dừa đậu đen hoặc Satay đậu xanh cà ri.

Bạn đã làm điều này? Tôi muốn biết! Để lại cho tôi một bình luận bên dưới với ★★★★★ Xếp hạng sao hoặc Tag @PlantBasingfolk Trên phương tiện truyền thông xã hội.
Công thức

CURMERIC BASMATI RICE
Vàng CURMERIC BASMATI RICE là một món ăn thơm, mịn, kết hợp đẹp mắt với cà ri, rau nướng và các bữa ăn lấy cảm hứng từ Trung Đông hoặc Ấn Độ. Gạo vàng rực rỡ này rất dễ làm trong một nồi và sẵn sàng trong vòng dưới 15 phút.
Phục vụ: 6 Phục vụ
Thành phần
- 1½ cốc Gạo basmati trắng
- 2 muỗng canh Dầu ô liu hoặc bơ hoặc thực vật không có sữa
- 1 muỗng canh Hạt mù tạt
- 1 Lá nguyệt quế
- ½ muỗng cà phê Bột nghệ
- 1½ muỗng cà phê Muối hoặc để nếm thử
- ½ muỗng cà phê Bột tiêu trắng
- 2¼ cốc Nước
- ¼ tách Nước chanh
Ngăn màn hình của bạn tối
Hướng dẫn
-
Trong một cái bát, rửa sạch gạo basmati trắng cho đến khi nước chảy hầu hết. Để ráo gạo bằng rây và đặt sang một bên.
-
Trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa cao, làm nóng dầu hoặc làm tan chảy bơ ghee/sữa không sữa. Thêm lá nguyệt quế và hạt mù tạt và xào cho đến khi một vài hạt tối tối.
-
Ngay lập tức thêm gạo thoát nước, bột nghệ, hạt tiêu đen và muối. Khuấy đều để đảm bảo mọi hạt được phủ dầu.
-
Thêm nước và nước chanh, và khuấy lại để đảm bảo gạo được nhấn chìm hoàn toàn. Đậy nắp nồi và đun sôi. Sau khi đun sôi, khuấy một lần nữa, giảm nhiệt xuống trung bình thấp và để nó sôi trong 10 phút hoặc cho đến khi nước được hấp thụ hoàn toàn.
-
Tắt lửa và để nắp trong 2-3 phút, sau đó sử dụng một cái nĩa để lấy lá nguyệt quế ra và lông gạo. Đặt nắp trở lại thêm 5 phút nữa để cho gạo hơi. Phục vụ ấm áp.
Băng hình
Dinh dưỡng
Phục vụ: 0,75tách | Calo: 223KCAL | Carbohydrate: 39g | Protein: 4g | Mập: 6g | Chất béo bão hòa: 1g | Chất béo không bão hòa đa: 1g | Chất béo không bão hòa đơn: 4g | Natri: 589mg | Kali: 82mg | Chất xơ: 1g | Đường: 0,4g | Vitamin A: 2Iu | Vitamin C: 4mg | Canxi: 23mg | Sắt: 1mg
NB, Thông tin dinh dưỡng là một ước tính dựa trên máy tính dinh dưỡng trực tuyến. Điều này sẽ thay đổi dựa trên các thành phần cụ thể bạn sử dụng.
Nếu bạn thích công thức này, hãy xem xét hỗ trợ công việc của tôi với chi phí của một tách cà phê.
Website: https://yeastera.com
Fanpage: https://www.facebook.com/yeastera/