Chủ tịch EU của Đan Mạch có phải là một bình minh mới cho quá trình chuyển đổi dựa trên thực vật không?

Khi Đan Mạch khởi động nhiệm kỳ tổng thống của Hội đồng EU, đó là những nỗ lực hướng dẫn để chuyển khối sang một hệ thống thực phẩm dựa trên thực vật.

Trong nhiều năm nay, ngoại giao đã cản trở tham vọng khí hậu của EU, cho dù điều đó có liên quan đến việc chuyển hướng trợ cấp nông nghiệp sang thực phẩm phát thải thấp hay tạo ra một khung để hỗ trợ đa dạng hóa protein.

Nhưng sự thay đổi đang diễn ra, và đến lượt Đan Mạch để thực hiện nhiệm kỳ tổng thống luân phiên của Hội đồng châu Âu có thể đóng vai trò là thiết lập lại rất cần thiết. Một nhà lãnh đạo nền kinh tế xanh, đất nước Bắc Âu đang lãnh đạo nhóm lập pháp của EU cho đến cuối năm nay, và đã đưa ra một kế hoạch để chuyển hệ thống thực phẩm của khu vực theo hướng thân thiện với tương lai.

Là một phần của chiến lược khí hậu, Đan Mạch đã thúc đẩy việc giảm thịt có lợi cho các nhà máy Cập nhật hướng dẫn chế độ ăn uống và thành lập a Quỹ $ 96 triệu để thúc đẩy khu vực dựa trên thực vật trở lại vào năm 2021 và trở thành quốc gia đầu tiên Để tạo ra một kế hoạch quốc gia cho thực phẩm dựa trên thực vật hai năm sau đó.

Những biện pháp này được theo sau bởi địa danh Thỏa thuận xanh Vào năm 2024, nơi triệu tập các nhóm chính phủ và ngành công nghiệp để áp thuế carbon đầu tiên trên thế giới đối với việc trồng thịt và bò sữa, đưa ra một kế hoạch 6B để mua đất từ ​​nông dân và chuyển đổi nó thành rừng, và thêm 60 triệu đô la khác vào quỹ dựa trên nhà máy cho đến năm 2030 (có khả năng đạt 142 triệu đô la).

Trong khi Đan Mạch đang dẫn đầu, EU đã phải đối mặt với các cuộc gọi để đưa ra chiến lược dựa trên thực vật của riêng mình và khuyến khích đa dạng hóa protein. Nó gây ra tranh cãi và khả năng một kế hoạch như vậy được chính thức hóa vẫn không chắc chắn, cho đến bây giờ.

Cung cấp protein châu Âu là rất quan trọng cho sự phát triển của thực phẩm từ thực vật, nguyên liệu thô cho ngành chăn nuôi và đa dạng hóa các nguồn cung cấp. Đây cũng là một yếu tố quan trọng trong quá trình chuyển đổi hướng tới một hệ thống thực phẩm bền vững hơn, chương trình của Đan Mạch cho nhiệm kỳ tổng thống.

Tổng thống sẽ tập trung vào tiềm năng của kế hoạch hành động chung của EU đối với thực phẩm dựa trên thực vật và chiến lược protein EU phổ biến, theo nó.

Tổng thống Đan Mạch có thể mở khóa tham vọng của EU

Nông nghiệp chịu trách nhiệm cho 11% lượng khí thải nhà kính của EU và 81-86% Trong số này đến từ vật nuôi. Đó là mặc dù thực phẩm dựa trên động vật chỉ cung cấp 35% lượng calo và 65% protein trong khu vực. Cơ quan Môi trường Châu Âu có đề xuất Các protein thay thế (bao gồm thực phẩm dựa trên thực vật) là không thể tránh khỏi để bảo vệ an ninh lương thực ở EU.

Trong cuộc đối thoại chiến lược năm ngoái về tương lai của Báo cáo Nông nghiệp EU, các bên liên quan – từ các nhóm vận động hành lang nông dân đến các nhà hoạt động khí hậu – Tư vấn cho Ủy ban EU Để chuyển sang một khu vực nông nghiệp bền vững hơn và tạo ra một kế hoạch hành động trên toàn EU cho các thực phẩm dựa trên thực vật.

Cuộc gọi đó đã được hỗ trợ bởi Bác sĩThì nhóm người tiêu dùng Và Người khổng lồ công nghiệp thực phẩmnhưng tầm nhìn Agrifood của Ủy ban, được tiết lộ vào tháng Hai, đã bỏ qua nó. Các chuyên gia gắn nhãn nó là “Cái chết của trang trại của nó để phân tích chiến lượcThe không giao hàng trên đó đã dẫn đến những lời chỉ trích nặng nề.

Tuy nhiên, ngay sau đó, Christophe Hansen, Ủy viên Nông nghiệp, cam kết tạo ra Chiến lược đa dạng hóa protein để giải quyết các thách thức về nguồn cung protein của EU. Với Đan Mạch ở vị trí lãnh đạo của hội đồng, nỗ lực đó cuối cùng có thể trở thành hiện thực.

Nó sẽ lấy cảm hứng từ chiến lược dựa trên thực vật của Đan Mạch và được hỗ trợ bởi hai sự kiện vào mùa thu này. Tổng thống sẽ tổ chức một hội nghị về thực phẩm dựa trên thực vật vào tháng 9, cũng như Hội nghị thượng đỉnh thực phẩm thực vật cho cảm hứng chính sách của Hồi giáo một tháng sau đó.

Đan Mạch là quốc gia có sản xuất trên đầu người lớn nhất trên thế giới. Tuy nhiên, quốc gia này đã áp dụng thành công các chính sách đột phá mở đường cho các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật hơn, trang web của Hội nghị thượng đỉnh đọc. Hội nghị thượng đỉnh thực phẩm thực vật đang tích hợp rất tập trung vào tất cả các chương trình của mình với hy vọng chia sẻ những trải nghiệm có giá trị cho các bên liên quan trên khắp lục địa châu Âu để được truyền cảm hứng từ.

Tổng thống Đan Mạch cũng sẽ giải quyết chính sách nông nghiệp chung của EU (CAP), 82% số tiền trợ cấp của họ Đi về phía chăn nuôi. Trên thực tế, sản xuất thịt và sữa nhận được tiền EU gấp bốn lần so với nông nghiệp thực vật.

CAP trong tương lai phải hỗ trợ phát triển nông thôn, canh tác hữu cơ, đổi mới thế hệ và phúc lợi động vật, đồng thời đảm bảo sự gắn kết lớn hơn với luật pháp ngành, bao gồm các quy định về khí hậu và môi trường, các quốc gia chương trình của nó.

Các nhóm Đan Mạch ủng hộ nhiệm kỳ tổng thống với nỗ lực ngoại giao

Thúc đẩy sự vận động của Đan Mạch đối với các hệ thống thực phẩm bền vững là một liên minh mới của các nhóm thương mại và phi lợi nhuận, nhằm mục đích truyền cảm hứng cho EU và các quốc gia thành viên của mình theo đuổi hành động chính trị đầy tham vọng, dựa trên kế hoạch hành động của Đan Mạch và tài trợ đi kèm.

Chúng tôi thấy rõ làm thế nào các sáng kiến ​​chính trị và hỗ trợ kinh doanh được nhắm mục tiêu có thể tạo ra sự tăng trưởng và đổi mới trong lĩnh vực này. Kế hoạch hành động của Đan Mạch và quỹ nhà nước 1,3 tỷ Kroner đã giúp các thành viên của chúng tôi tăng cường đáng kể-hỗ trợ chúng tôi cũng muốn thấy trên khắp châu Âu, ông Stella Staunstrup, tổng thư ký của Hiệp hội doanh nghiệp thực vật.

Tổ chức này đã hợp tác với Hiệp hội ăn chay Đan Mạch, Liên đoàn Thực phẩm và Nước uống Đan Mạch, Phòng Thương mại Đan Mạch, Hội đồng Nông nghiệp & Thực phẩm Đan Mạch và những người khác để khởi động những gì họ gọi là ngoại giao dựa trên thực vật Đan Mạch.

Sáng kiến ​​này sẽ thúc đẩy đối thoại tích cực trên khắp châu Âu, tập trung vào việc gửi các phái đoàn nhỏ của Đan Mạch đến các quốc hội và đại sứ quán và tham gia vào các sự kiện kết nối và các cuộc thảo luận bàn tròn. Hy vọng là tạo ra các cơ hội kinh doanh và khuôn khổ phù hợp để định hình tương lai của thực phẩm.

Chúng tôi thấy ngoại giao dựa trên thực vật của Đan Mạch là một nền tảng mạnh mẽ để phát triển sản xuất dựa trên thực vật đồng thời hỗ trợ sự chuyển đổi màu xanh lá cây liên tục của nông nghiệp dựa trên động vật. Trong một thế giới nơi nhu cầu về thực phẩm sản xuất bổ dưỡng và bền vững đang phát triển, đây không phải là vấn đề của một trong hai hoặc, nhưng

Bản thiết kế cho một hệ thống thực phẩm dựa trên thực vật

Tháng trước, hơn 70 tổ chức xã hội dân sự đã tiết lộ một kế hoạch chi tiết Tại Quốc hội EU phác thảo các biện pháp để mở khóa toàn bộ tiềm năng của chuỗi giá trị dựa trên thực vật. Họ kêu gọi EU bao gồm thực phẩm dựa trên thực vật trong các kế hoạch giới hạn quốc gia, thưởng cho thành tích môi trường và tạo điều kiện tiếp cận tài chính cho nông dân.

Ủy ban EU được yêu cầu cập nhật các quy tắc mua sắm công và chương trình của trường bao gồm các sản phẩm dựa trên thực vật lành mạnh và khuyến khích các quốc gia thành viên điều chỉnh các hướng dẫn chế độ ăn uống của họ với cả khía cạnh sức khỏe và bền vững. Đầu tư lớn hơn vào R & D và các chính sách để khuyến khích khả năng tiếp cận và khả năng chi trả cao hơn của thực phẩm dựa trên thực vật cũng là những khuyến nghị chính.

Việc tăng mức tiêu thụ và sản xuất thực phẩm dựa trên thực vật là một phần của giải pháp cho nhiều thách thức mà lĩnh vực Agrifood của EU phải đối mặt, bao gồm sức khỏe, đa dạng sinh học, khí hậu và an ninh lương thực-phù hợp với phương pháp sức khỏe của EU, tài liệu nói.

Đồng thời, đổi mới và đầu tư vào thực phẩm dựa trên thực vật có thể định vị EU là một nhà lãnh đạo toàn cầu trong các hệ thống nông nghiệp cạnh tranh, kiên cường và bền vững và tạo cơ hội cho nông dân, doanh nghiệp và doanh nghiệp vừa và nhỏ ở châu Âu.