

Những cái nhỏ này Chén Guacamole hoành thánh giòn là một cách thú vị để phục vụ guacamole. Những chén hoành thánh giòn nhẹ, guac tươi mới mang hết hương vị. Chúng trông thật lộng lẫy trên bàn, hầu như không mất thời gian để thực hiện và mọi người luôn với tới chúng trước tiên. Hoàn hảo cho những ngày nghỉ, bữa tiệc hoặc bất cứ lúc nào bạn muốn thứ gì đó ngon và tươi mà không cần cầu kỳ thêm.


Tại sao tôi thích công thức này (với tư cách là một chuyên gia dinh dưỡng)
- Chất béo tốt cho tim từ quả bơ: bơ cung cấp chất béo không bão hòa đơn hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giúp bạn hấp thụ các vitamin tan trong chất béo
- Thành phần giàu chất chống oxy hóa: Hạt lựu, cà chua, ngò và chanh mang lại vitamin C và polyphenol giúp hỗ trợ miễn dịch và làm sáng da
- Nhanh chóng và không căng thẳng: chỉ cần 10 phút chuẩn bị và 15 phút trong lò nướng nghĩa là nhiều thời gian hơn với khách của bạn, ít thời gian vào bếp hơn
- Thân thiện với dị ứng: không có đậu nành và không có hạt tự nhiên, giúp chúng dễ tiếp cận với hầu hết các nhu cầu ăn kiêng
Ghi chú thành phần
- Giấy gói hoành thánh: những lớp giấy gói mỏng làm từ lúa mì này sẽ giòn đẹp mắt trong lò nướng; ấn nhẹ chúng vào khuôn làm bánh muffin và chúng sẽ giữ được hình dạng một cách hoàn hảo. Hãy tìm chúng ở khu vực tủ lạnh gần đậu phụ
- quả bơ: chọn những quả bơ chín, chịu lực nhẹ; chúng cung cấp kết cấu dạng kem và chất béo không bão hòa đơn có lợi cho tim. Nếu quả bơ của bạn chưa chín hẳn, hãy để nó trên quầy trong một hoặc hai ngày
- Cà chua bi: thái nhỏ để có kết cấu và độ tươi; họ thêm lycopene (một chất chống oxy hóa mạnh mẽ) và một chút màu sắc. Đổi bằng cà chua thông thường nếu cần, chỉ cần loại bỏ hạt và nước thừa. Tốt nhất nên để ngoài tủ lạnh để không bị mất mùi vị
- ngò tươi: mang lại hương vị tươi sáng, thảo mộc; nếu bạn không phải là người thích ăn rau mùi, hãy thử dùng rau mùi tây tươi hoặc bỏ qua hoàn toàn
- Hạt lựu: những hạt giống như viên ngọc này mang lại màu sắc rực rỡ, hương vị chua ngọt và bổ sung chất chống oxy hóa
Các biến thể và mẹo
- Hãy sáng tạo với lớp phủ bên trên: dùng bất kỳ loại nước chấm và topping nào bạn thích, tôi thích ý tưởng về món hummus, củ cải đường hummustzatziki, hoặc nhúng đậu lăng đỏphủ lên trên là rau, ô liu hoặc một số loại rau xanh để tăng thêm sức hấp dẫn về mặt thị giác
- Chuẩn bị trước: nướng hoành thánh trước tối đa 2 ngày và bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng. Làm guacamole ngay trước khi dùng để giữ cho nó tươi và xanh
- Giữ guacamole xanh: nếu bạn cần làm guac sớm một chút, hãy thêm một ít nước cốt chanh
- Thêm gia vị cho nó: thêm jalapeño thái hạt lựu hoặc một nhúm ớt cayenne vào guacamole để thưởng thức
- Kích thước phục vụ linh hoạt: công thức này làm được 12 cốc, hoàn hảo cho một bữa tiệc; tăng gấp đôi hoặc gấp ba công thức nếu bạn đang cho một đám đông ăn
- Nếu bạn thích công thức này cho Giáng sinh, bạn cũng sẽ yêu thích của chúng tôi Salad ngày lễ hoặc Wellington thuần chay.
Tại sao bạn lại thích những cốc hoành thánh guacamole giòn này TL;DR
- Món khai vị sẵn sàng cho bữa tiệc
- Ít calo hơn
- Hương vị tươi mát
- Nhanh chóng thực hiện
- Trình bày tuyệt đẹp
- Thân thiện với dị ứng
Câu hỏi thường gặp
- Làm cách nào để ngăn guacamole chuyển sang màu nâu? Làm món guacamole càng gần thời gian phục vụ càng tốt. Nếu bạn cần chuẩn bị trước, hãy ấn màng bọc thực phẩm trực tiếp lên bề mặt và để trong tủ lạnh. Nước cốt chanh cũng giúp làm chậm quá trình oxy hóa.
- Tôi có thể làm cốc hoành thánh trước được không? Tuyệt đối! Nướng cốc trước tối đa 2 ngày và bảo quản chúng trong hộp kín ở nhiệt độ phòng. Chúng sẽ giòn và sẵn sàng lấp đầy khi bạn cần.
- Tôi có thể thay thế hạt lựu bằng gì? Hãy thử ớt chuông đỏ thái hạt lựu, hạt ngô hoặc thậm chí dưa chuột thái hạt lựu để có màu sắc và độ giòn. Mỗi loại mang đến một hương vị khác nhau nhưng trông đều đẹp mắt.


Chén Guacamole hoành thánh giòn
Những chiếc cốc hoành thánh giòn chứa đầy guacamole tươi này rất phù hợp cho các bữa tiệc và ngày lễ. Nhẹ nhàng, đầy hương vị và đẹp mắt trên bất kỳ bàn nào, chúng hầu như không mất thời gian để tạo ra và biến mất nhanh chóng!
-
Làm nóng lò ở nhiệt độ 320°F (160°C).
-
Làm ly hoành thánh: Ấn nhẹ giấy gói hoành thánh vào khuôn của khuôn bánh muffin 12 lỗ, tạo hình nhẹ nhàng. Nướng trong 15 phút cho đến khi vàng nhẹ. Để chúng trong hộp thiếc để nguội để chúng giòn.
-
Làm guacamole: Trong một cái bát, nghiền bơ, sau đó trộn với nước cốt chanh, cà chua, hành tím, ngò và muối biển.
-
Lắp ráp: Nhấc các cốc hoành thánh ra khỏi hộp thiếc và sắp xếp chúng lên khay phục vụ. Múc một ít guacamole vào mỗi cốc, rắc thêm hạt lựu. Phục vụ và tận hưởng!


Tiếng Việt
Website: https://yeastera.com
Fanpage: https://www.facebook.com/yeastera/