Category Archives: Lên men sinh khối

8 loại thực phẩm thân thiện với đường ruột giúp cải thiện hệ tiêu hóa của bạn

Đường ruột khỏe mạnh là rất quan trọng để duy trì sức khỏe tổng thể. Hệ thống tiêu hóa của bạn đóng một vai trò quan trọng trong việc phá vỡ thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và hỗ trợ khả năng miễn dịch. Tuy nhiên, thói quen ăn kiêng kém, căng thẳng và […]

Chúng ta có cần chứng nhận cho thịt nuôi trong phòng thí nghiệm không?

5 phút đọc Cơ quan chứng nhận Thụy Sĩ V-Label đã triển khai C-Label, một chứng nhận mới cho các sản phẩm dựa trên tế bào như thịt nuôi trồng. Nhưng ngành công nghiệp có cần nó không? Để giúp người tiêu dùng xác định và hiểu cách sản xuất các sản phẩm như thịt […]

7 Bí quyết bọc Caesar gà không thể cưỡng lại

Món cuốn Caesar gà là một lựa chọn tiện lợi và ngon miệng cho bữa ăn, kết hợp hương vị đậm đà của nước sốt Caesar với thịt gà nướng ngon ngọt và rau tươi, giòn. Cho dù bạn đang tìm kiếm thứ gì đó nhanh chóng và thỏa mãn cho bữa trưa hay bữa […]

Để giữ sự bền vững trên bản đồ vào năm 2025, chúng ta cần vượt ra ngoài biến đổi khí hậu

5 Phần đọc Klaus Mitchell, người ủng hộ môi trường và đồng sáng lập của Plant Face News viết về cách tạo ra một tương lai xanh trong một kỷ nguyên bị chia rẽ. Trong một năm mới chắc chắn sẽ được đánh dấu bằng sự phân chia chính trị sâu sắc và những thách […]

Top 10 lựa chọn đồ ăn nhanh chay ngon cho bữa ăn nhanh và tốt cho sức khỏe

Trong thế giới nhịp độ nhanh ngày nay, nơi thời gian có hạn và cuộc sống chuyển động nhanh chóng, nhiều người đang chuyển sang sử dụng đồ ăn nhanh để có một bữa ăn nhanh. Tuy nhiên, điều này thường có nghĩa là phải lựa chọn những lựa chọn không lành mạnh chứa nhiều […]

Làm thế nào để thiết lập lại ngành công nghệ thực phẩm giữa ‘Mùa đông tài trợ’?

5 Phần đọc Giám đốc điều hành của Nourish thành phần James Petrie khám phá sự suy giảm của đầu tư VC vào công nghệ thực phẩm và làm thế nào ngành này có thể vạch ra một khóa học về phía trước. Khi chúng tôi điều hướng qua những gì một số người có […]

9 ý tưởng làm bánh Valentine không thể cưỡng lại để làm ngọt ngào lễ kỷ niệm của bạn

Ngày lễ tình nhân là một dịp đặc biệt để thể hiện tình yêu và sự trân trọng, và còn cách nào tốt hơn để bày tỏ cảm xúc của bạn hơn là một chiếc bánh tự làm? Một món tráng miệng nướng đẹp mắt có thể tạo nên giai điệu cho một lễ kỷ […]

Hơn 130 nhóm kêu gọi EU xây dựng chiến lược thực phẩm dựa trên thực vật

5 phút đọc Hơn 130 tổ chức đã viết thư ngỏ tới ủy viên nông nghiệp thực phẩm EU, kêu gọi ông xây dựng kế hoạch hành động dựa vào thực vật vào năm tới. “Bây giờ là lúc để thay đổi.” Đó là sự đồng thuận của Đối thoại Chiến lược về Tương lai […]

7 công thức mì Ramen không thể cưỡng lại để thỏa mãn cơn thèm của bạn

Mì Ramen là một nguyên liệu linh hoạt và phù hợp túi tiền, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và vừa ý. Từ những món súp dễ chịu đến những món xào thịnh soạn, khả năng là vô tận. Cho dù bạn đang tìm kiếm thứ gì đó nhanh chóng và dễ […]

8 món ăn ngon ngọt và mặn để thưởng thức

Thức ăn không chỉ là chất dinh dưỡng; đó là trải nghiệm kết nối chúng ta với các nền văn hóa, truyền thống và hương vị khác nhau. Mỗi món ăn kể một câu chuyện độc đáo, kết hợp nguyên liệu, gia vị và kỹ thuật nấu ăn để tạo ra món ăn thực sự […]