Category Archives: Lên men sinh khối

5 phút với một thực phẩm trong tương lai VC: Mudcake’s Anna Ottoson

4 Phần đọc Trong loạt bài phỏng vấn mới của chúng tôi, chúng tôi đố các nhà đầu tư thực phẩm trong tương lai về các giải pháp kích thích họ nhiều nhất, nhà hàng chuyển tiếp khí hậu yêu thích của họ và những gì họ tìm kiếm ở những người sáng lập thành […]

8 công thức ăn tối không có gluten ngon, cả gia đình sẽ yêu thích

Trong thế giới ngày nay, nhiều gia đình đang chuyển sang các bữa ăn không có gluten, cho dù không cần thiết do độ nhạy gluten hoặc bệnh celiac, hoặc đơn giản là một phần của mong muốn ăn uống lành mạnh hơn. Tìm kiếm những bữa ăn mà cả gia đình thích, đặc biệt […]

9 cocktail và mocktails Super Bowl để nâng cao bữa tiệc của bạn

Super Bowl là một trong những sự kiện thú vị nhất trong năm, và không có bữa tiệc nào hoàn thành mà không cần lựa chọn đồ uống để giữ năng lượng cao. Cho dù bạn thích thứ gì đó với một cú đá hay tùy chọn không có cồn, có sự kết hợp đúng […]

RFK Jr có thể làm cho nước Mỹ khỏe mạnh trở lại không?

5 Phần đọc Trong OP-ED độc quyền này, Giám đốc điều hành Daily Harvest Ricky Silver đưa ra xác nhận của Robert F Kennedy Jr với tư cách là Bộ trưởng Y tế có nghĩa là cho hệ thống thực phẩm Hoa Kỳ và cách chúng ta có thể tiến lên. Trong khoảnh khắc phân […]

9 ý tưởng công thức ăn tối keto nhanh chóng và ngon miệng cho các gia đình bận rộn

Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh trong khi tung hứng một lối sống bận rộn có thể là một thách thức thực sự, đặc biệt là đối với các gia đình cố gắng bám vào lối sống low-carb. Giữa công việc, trường học và các cam kết khác, tìm thời gian để chuẩn […]

Gen Z thúc đẩy nhu cầu thịt pha trộn với các thành phần dựa trên thực vật

7 Phần đọc Người tiêu dùng đang cắt giảm thịt do những lo ngại về sức khỏe, nhưng các lựa chọn thay thế dựa trên thực vật không đáp ứng được kỳ vọng hương vị của họ-một nghiên cứu mới cho biết các protein pha trộn có thể mang lại sự cân bằng. Hương vị, […]

10 đồ uống không cồn để làm hài lòng bất kỳ đám đông nào

Khi tổ chức một bữa tiệc hoặc tụ tập, cung cấp một lựa chọn đồ uống không cồn có thể đảm bảo rằng mọi người đều có một thứ gì đó mới mẻ và thú vị để nhấm nháp. Cho dù đó là một lễ kỷ niệm thân thiện với gia đình, thịt nướng mùa […]

Công ty thịt lợn trồng trong phòng thí nghiệm có thể vượt ra ngoài thời trang thịt với thỏa thuận da được trồng

5 Phần đọc Hà Lan trồng thịt lợn tiên phong có thể mở rộng tầm nhìn của nó vượt ra ngoài thực phẩm thông qua sự hợp tác với nhà sản xuất da không có động vật Pelagen. Như nó chờ đợi sự đi trước Từ các cơ quan quản lý ở Singapore, khởi nghiệp […]

9 Ý tưởng công thức ăn trưa đơn giản và thỏa mãn cho mọi lối sống

Bữa trưa là một bữa ăn thiết yếu mà nhiên liệu trong phần còn lại của ngày. Cho dù bạn là một chuyên gia bận rộn, một sinh viên, một người đam mê thể dục hoặc một người chỉ đơn giản là thích các bữa ăn tự làm, có một bộ sưu tập các ý […]

Ít hơn một trong 10 người châu Âu muốn ăn bền vững hơn: Báo cáo

5 Phần đọc Số lượng người châu Âu nói rằng họ ăn bền vững đã giảm xuống 46%, mặc dù kêu gọi công dân của Khối phải cắt giảm thịt và sữa. Trong năm qua, một số quốc gia ở châu Âu đã sửa đổi Hướng dẫn chế độ ăn uống quốc gia của họ […]