Category Archives: Lên men sinh khối

Nông nghiệp động vật là nguyên nhân hàng đầu của biến đổi khí hậu

4 Phần đọc Sử dụng các số liệu khí nhà kính cập nhật, một nghiên cứu mới cho thấy rằng nông nghiệp động vật là nguyên nhân hàng đầu của biến đổi khí hậu. Vì Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ là đánh với các vụ kiện Từ nông dân về quyết định loại bỏ các […]

5 phút với một thực phẩm trong tương lai VC: Nadav Berger của Peakbridge

5 Phần đọc Trong loạt bài phỏng vấn mới của chúng tôi, chúng tôi đố các nhà đầu tư thực phẩm trong tương lai về các giải pháp kích thích họ nhiều nhất, nhà hàng chuyển tiếp khí hậu yêu thích của họ và những gì họ tìm kiếm ở những người sáng lập thành […]

7 Công thức nấu ăn yến mạch qua đêm ngon cho một khởi đầu lành mạnh

Một bữa sáng đóng gói protein là điều cần thiết để cung cấp năng lượng cho ngày của bạn, giữ cho bạn đầy đủ và hỗ trợ tăng trưởng và phục hồi cơ bắp. Nhưng với lịch trình bận rộn, thật dễ dàng để bỏ qua bữa sáng hoặc lựa chọn các lựa chọn không […]

Nếu chúng ta bỏ dầu cọ, chúng ta có gây phá rừng nhiều hơn không?

5 Phần đọc Một nghiên cứu mới cho thấy rằng việc thay thế dầu cọ bằng dầu thực vật thông thường có thể có hậu quả khí hậu ngoài ý muốn. Vậy giải pháp chất béo bền vững cuối cùng là gì? Vô vị, không mùi, rẻ tiền và có mặt trong một nửa số […]

Rau thực tế lấy thực phẩm cực kỳ chế biến với tài trợ 7 triệu đô la

5 Phần đọc Rau thực tế có thể là thuốc giải độc cho các loại thực phẩm được chế biến cực kỳ không? Đó là những gì các nhà đầu tư đang hy vọng, bơm 7 triệu đô la tài trợ cho khởi nghiệp New York. Công ty CPG thực tế có trụ sở tại […]

9 bữa ăn ít carb tốt nhất cho chế độ ăn uống lành mạnh và ngon miệng

Một chế độ ăn ít carb đã trở thành một trong những phương pháp phổ biến nhất để ăn uống lành mạnh, quản lý cân nặng và duy trì mức đường trong máu ổn định. Bằng cách giảm lượng carbs tinh chế và đường chế biến, bạn có thể tận hưởng mức năng lượng tốt […]

9 Công thức nấu thịt cổ điển của Ý cho một bữa ăn tự làm hoàn hảo

Không có gì đánh bại hương vị an ủi của thịt viên Ý cổ điển. Những món ngon, hương vị ngon ngọt này là một món ăn trong ẩm thực Ý, được thưởng thức trong các món mì ống, phụ, hoặc một mình với nước sốt cà chua phong phú. Cho dù bạn đang khao […]

Chính trị protein: Một ‘phản ứng dữ dội chống chay’ đang sản xuất bia. Tại sao?

7 Phần đọc Một số nhà văn và nhà phê bình tiêu đề cho thấy một phản ứng dữ dội chống chay đang phát triển-protein và chính trị là những yếu tố chính, nhưng những câu chuyện này đang thiếu điểm. Veganism là đã chết, chủ nghĩa thuần chay sống lâu! Tháng này, Telegraph hàng […]

EU đặt mục tiêu chất thải thực phẩm ràng buộc về mặt pháp lý, nhưng các chuyên gia khí hậu than thở ‘tham vọng yếu’

6 Phần đọc EU đã đặt ra các mục tiêu ràng buộc về mặt pháp lý cho tất cả các quốc gia để giảm tới 30% chất thải thực phẩm lên tới 30% trong việc sửa đổi Chỉ thị Khung chất thải, nhưng các nhóm khí hậu nói rằng mục tiêu là không đủ. Các […]

10 cảm hứng bánh trái tim mini tuyệt đẹp cho những dịp đặc biệt

Bánh trái tim Mini đã đưa thế giới nướng bánh vào bão, trở thành một lựa chọn phổ biến cho các lễ kỷ niệm và những dịp đặc biệt. Kích thước nhỏ gọn, hình dạng quyến rũ và các tùy chọn tùy biến vô tận của chúng làm cho chúng trở thành một điều trị […]