Các yêu cầu ‘Eco’ cá ngừ đóng hộp đưa vào thử nghiệm

Người Úc đang được khuyến khích ‘kiểm tra lon của họ’ và xem xét kỹ hơn về nơi cá ngừ đóng hộp yêu thích của họ đã được lấy từ.

Một nghiên cứu học thuật từ Đại học Tasmania, bên cạnh những hiểu biết của người tiêu dùng từ Yougovđã tiết lộ những thương hiệu nào có thể sao lưu các yêu cầu môi trường của họ – và có thể thiếu bằng chứng. Theo YouGov, cá ngừ đóng hộp là một mặt hàng chủ lực cho 78% người Úc, nhưng báo cáo mới cho thấy nhiều người Úc đang bị bỏ lại trong bóng tối khi nói đến cách cá ngừ của họ có nguồn gốc.

Nghiên cứu của Đại học Tasmania, ‘Greenwashing trong ngành công nghiệp cá ngừ’đã ghi được 14 thương hiệu cá ngừ đóng hộp thường được mua chống lại các nguyên tắc của Ủy ban tiêu dùng và cạnh tranh Úc (ACCC) để đưa ra các yêu cầu môi trường.

Nghiên cứu cho thấy nhiều thương hiệu thiếu đủ bằng chứng để hỗ trợ cho các yêu sách môi trường của họ. Có những vấn đề phổ biến với việc bỏ qua thông tin chính, và các khiếu nại rộng rãi, không đủ tiêu chuẩn là phổ biến. Một số thương hiệu đã truyền đạt hiệu quả các yêu cầu bền vững của họ, trong khi những người khác sử dụng ngôn ngữ phức tạp.

Trong khi bốn phần năm (79%) người Úc nói rằng họ tìm hiểu xem cá ngừ đóng hộp mà họ mua là bền vững, hầu hết dựa vào các yêu cầu thương hiệu chưa được xác minh, khiến họ dễ bị “làm việc xanh”. Chỉ có 15% người Úc đang tìm kiếm các phương pháp sinh thái được xác minh độc lập, làm tăng mối lo ngại về cách người tiêu dùng có thể biết cá ngừ của họ có thực sự bền vững hay không.

Không có xác minh độc lập, người tiêu dùng không thể biết cá ngừ của họ đến từ các nghề cá khỏe mạnh, được quản lý có trách nhiệm – hoặc nếu nó góp phần vào việc đánh bắt quá mức và sự phá hủy môi trường sống của biển, ông Anne Gabriel, giám đốc chương trình, Châu Đại Dương tại The Oceania tại The Ocept Hội đồng quản lý hàng hải (MSC).

Nhìn chung, báo cáo này nhấn mạnh sự cần thiết phải nhắn tin bền vững hơn và cải thiện trách nhiệm giữa bao bì thương hiệu để đảm bảo người tiêu dùng có thể đưa ra các lựa chọn sáng suốt.

Theo nghiên cứu, Coles, John West, thương gia chứng khoán, cá ngừ nhỏ, cá ngừ của Walker và SAFCL cung cấp thông tin đáng tin cậy, minh bạch để truyền đạt các hoạt động bền vững và tuân thủ các hướng dẫn của ACCC.

Dựa trên các mô hình tính điểm, nghiên cứu đã kết luận rằng các thương hiệu có công nhận tính bền vững của bên thứ ba như chứng nhận MSC đạt được sự liên kết tốt hơn với các nguyên tắc ACCC so với các thương hiệu khác.

Phân tích của chúng tôi cho thấy rằng chứng nhận độc lập không chỉ hữu ích – đó là điều cần thiết. Các thương hiệu có các yêu cầu được xác minh phù hợp hơn với các tiêu chuẩn quy định và nhiều khả năng giành được niềm tin của người tiêu dùng.

Những tuyên bố về môi trường cần phải trung thực, chính xác và được hỗ trợ bởi bằng chứng mạnh mẽ, ông Daugaard nói thêm. Chứng nhận của các cơ quan độc lập như ThS có thể giúp các thương hiệu đáp ứng những kỳ vọng này – nhưng cũng tùy thuộc vào các nhà bán lẻ và nhà sản xuất để nâng cao tiêu chuẩn giao tiếp và minh bạch.

Nghiên cứu cho thấy hơn một nửa (54%) của tất cả các cá ngừ bị bắt hoang dã trên toàn cầu hiện đang được chứng nhận MSC. Gabriel kết luận rằng cách duy nhất người tiêu dùng có thể chắc chắn rằng hải sản họ mua được bắt bởi một nghề cá bền vững được chứng nhận của MSC là tìm kiếm nhãn hiệu đánh dấu cá màu xanh MSC trên bao bì.

Với năm 2030 đang đến gần, điều quan trọng là chúng tôi điều chỉnh thói quen tìm nguồn cung ứng và mua sắm với các mục tiêu phát triển bền vững của Liên Hợp Quốc – đặc biệt là những người tập trung vào cuộc sống dưới nước, tiêu dùng có trách nhiệm và tăng trưởng bền vững, ông Gab Gabriel nói.

Đây không chỉ là vấn đề trách nhiệm của công ty và người tiêu dùng – đó là một mệnh lệnh tập thể. Mọi quyết định mua và tìm nguồn cung ứng là cơ hội để bảo vệ đại dương của chúng ta và đảm bảo một tương lai lành mạnh hơn cho mọi người và hành tinh.

Tín dụng hình ảnh: istock.com/milos Ljubicic