Nhà sản xuất mycoprotein tìm kiếm tài trợ 15 triệu đô la, các dấu hiệu đối phó với người khổng lồ thịt

5 Phần đọc The Better Meat Co đã ký một lá thư ý định với một trong những công ty thịt lớn nhất của Nam Mỹ để sử dụng mycoprotein trong các ứng dụng thịt pha trộn, giống như khi nó bắt đầu một vòng gây quỹ mới trị giá 15 triệu đô la. Khởi […]

Sự tàn ác không có nghĩa là gì? +10 Thương hiệu đạo đức

Cập nhật lần cuối vào ngày 18 tháng 3 năm 2025 Đến bây giờ, có lẽ bạn đã thấy nhãn hiệu độc ác trên một số sản phẩm của bạn. Nhưng chính xác thì nó có nghĩa là gì? Và làm thế nào để nó tương quan với tính bền vững? Nhiều vật phẩm làm […]

Protein lên men cần $ 250B để phù hợp với giá thịt & sữa

5 Phần đọc Công nghệ lên men có thể chiếm 4% sản xuất protein toàn cầu vào năm 2050, nhưng nó cần 250 tỷ đô la đầu tư để đáp ứng nhu cầu năng lực, theo McKinsey. Đến năm 2050, dân số toàn cầu sẽ tiếp cận 10 tỷ, một con số đã thúc đẩy […]

Schneider Electric công bố người chiến thắng giải thưởng bền vững

Schneider Electric đã công bố những người chiến thắng Thái Bình Dương của hàng năm Giải thưởng Tác động bền vững. Thông báo tại Hội nghị thượng đỉnh đổi mới của Schneider 2025 Tại Sydney, các giải thưởng kỷ niệm các doanh nghiệp dẫn đầu về việc giải mã, hiệu quả năng lượng và chuyển […]

Báo cáo lắp đặt năng lượng mặt trời 2024 cho thấy tác động môi trường và số liệu bền vững trên khắp nước Úc

Lắp đặt năng lượng mặt trời năm 2024 của Úc sẽ ngăn chặn khoảng 4,23 triệu tấn CO2 Phát thải hàng năm – tương đương với việc loại bỏ 760.000 xe khỏi đường. Lợi ích môi trường nổi bật này, được tính toán bởi Nhóm nghiên cứu bền vững của người mọt sách năng lượng […]

Caesar Pasta Salad Bữa ăn Chuẩn bị

Bởi: Sarah Cobacho, ngày 14 tháng 3 năm 2025 / Cập nhật: ngày 14 tháng 3 năm 2025 Để xem công thức này và nhiều người khác, đăng ký ngay hôm nay! . . . Nội dung này được giới hạn đối với người đăng ký Các kế hoạch bữa ăn trong sách nấu ăn […]

Melbourne và Bandung hợp lực để giải quyết chất thải thực phẩm

Các nhà đổi mới từ Melbourne và Bandung, Indonesia sẽ hợp tác để giải quyết chất thải thực phẩm và có khả năng đẩy nhanh quá trình chuyển đổi sang một hệ thống thực phẩm tròn. Các ứng dụng hiện đang mở cho Thử thách chất thải thực phẩm-Bandung Melbourneđược phân phối hợp tác giữa […]