Nhiều cây hơn, ít chất thải thực phẩm

5 Phần đọc Chính phủ Thụy Sĩ đã công bố chiến lược dinh dưỡng của mình trong tám năm tới, mở rộng trọng tâm đến tính bền vững, chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật và chất thải thực phẩm. Công dân Thụy Sĩ đang ăn quá nhiều thịt, mỡ động vật, đường và […]

Màng mới có thể giúp loại bỏ chất thải nước muối tại các nhà máy khử muối

Các màng mới được sản xuất tại Đại học Michigan (UM) có thể giúp các nhà máy khử muối giảm thiểu hoặc loại bỏ chất thải nước muối được sản xuất như một sản phẩm phụ của việc biến nước biển thành nước uống. Hiện tại, chất thải nước muối lỏng được lưu trữ trong […]

Ph có protein Burrito | Plantbaes

Bởi: Sarah Cobacho, ngày 17 tháng 4 năm 2025 / Cập nhật: 17 tháng 4 năm 2025 Để xem công thức này và nhiều người khác, đăng ký ngay hôm nay! . . . Nội dung này được giới hạn đối với người đăng ký Các kế hoạch bữa ăn trong sách nấu ăn dựa […]

Hoa Kỳ cấp bằng sáng chế cho việc khởi động mycoprotein để biến chất thải khoai tây thành thịt bền vững

4 Phần đọc Khởi nghiệp công nghệ thực phẩm The Better Meat Co đã nhận được bằng sáng chế thứ sáu tại Hoa Kỳ, bao gồm một phương pháp sản xuất protein sợi nấm bằng chất thải khoai tây làm nguyên liệu. Khi nó tăng cường sản xuất và huy động vốn để bước vào […]

Fluoride tăng cường pin mặt trời perovskite chế biến nước

Một nhóm nghiên cứu tại Đại học Công nghệ Queensland (Qut) đã phát triển một phương pháp thân thiện với môi trường để chế tạo pin mặt trời perovskite (PSC) bằng cách kết hợp một phụ gia fluoride vào một giải pháp gốc nước. Thương mại hóa PSC quy mô lớn đã bị hạn chế […]

Người Mỹ tin tưởng tính xác thực đối với khoa học khi nói đến thực phẩm: Nghiên cứu

5 Phần đọc Người tiêu dùng Hoa Kỳ đánh giá cao tính xác thực đối với khoa học trong niềm tin của họ về thực phẩm và nông nghiệp, với đa số tìm kiếm sự thật là đơn giản, an toàn và quen thuộc, một cuộc khảo sát mới đã tìm thấy. Làm thế nào […]

Bí ngô cân bằng Risotto | Plantbaes

Bởi: Sarah Cobacho, ngày 15 tháng 4 năm 2025 / Cập nhật: ngày 15 tháng 4 năm 2025 Để xem công thức này và nhiều người khác, đăng ký ngay hôm nay! . . . Nội dung này được giới hạn đối với người đăng ký Các kế hoạch bữa ăn trong sách nấu ăn […]

Salad củ cải đường thuần chay với quả óc chó

Thành phần Danh sách đầy đủ các thành phần với các phép đo, có thể được tìm thấy trong Thẻ công thức đầy đủ bên dưới. Củ cải đường: Sử dụng củ cải đường tươi sẽ được đun sôi và làm mát, tránh sử dụng đóng hộp. Cắt bỏ thân cây và lá và sử […]