Đại học hợp tác để giải quyết chất thải điện tử

Konica Minolta ÚcĐại học Macquarie và Nền tảng tái chế Úc và New Zealand (ANZRP) TechCollect đã hợp tác để ra mắt Drive điện tử suy nghĩ lại, một sáng kiến ​​cộng đồng nhằm giảm bãi rác và mang lại cho công nghệ không mong muốn một cuộc sống thứ hai. Sáng kiến ​​này bao […]

Công ty công nghệ thịt được trồng ở Vương quốc Anh Cellrev gọi nó là thoát khỏi, trích dẫn tai ương tài trợ

4 Phần đọc Cellrev, một bộ xử lý sinh học có trụ sở tại Newcastle của các công nghệ nuôi cấy tế bào, đã ngừng giao dịch và bổ nhiệm các quản trị viên bán tài sản của mình. Công ty công nghệ sinh học Vương quốc Anh Cellularevolution (CellREV), một chuyên gia công nghệ […]

NYC để loại bỏ các loại thịt chế biến, tăng protein từ thực vật trong các bữa ăn công cộng

5 Phần đọc Thành phố New York đã cập nhật các tiêu chuẩn thực phẩm của mình cho các sáng kiến ​​bữa ăn công cộng, kẹp chặt các loại thịt chế biến và đòi hỏi nhiều protein thực vật hơn. Khi các cơ quan liên bang làm việc để Xác định thực phẩm cực kỳ […]

Hành động khẩn cấp cần thiết để đáp ứng các mục tiêu ròng của Úc

Cuộc đua của Úc đối với Net Zero có thể bị đình trệ mà không có sự gia tăng mạnh mẽ trong lực lượng lao động năng lượng lành nghề, Tổ chức Kỹ năng Powering (PSO) cho biết trong kế hoạch lực lượng lao động năm 2025 của mình. Kế hoạch, được ra mắt vào […]

10 triệu đô la cho tái chế và giáo dục Fogo

Hơn một phần tư của một triệu hộ gia đình sẽ sớm được tiếp cận với tái chế thực phẩm và tổ chức vườn (FOGO) nhờ 5,3 triệu đô la tài trợ. Với Greater Sydney trên đường để hết không gian bãi rác vào năm 2030, việc chuyển hướng chất thải hữu cơ là rất […]

Greggs Steak Bake, Coco Gauff Smoothie & Vegan Dog Treats

6 Phần đọc Cột hàng tuần của chúng tôi làm tròn các tin tức đổi mới thực phẩm bền vững mới nhất. Tuần này, Future Food Quick Bites bao gồm sự trở lại thuần chay của Greggs, ra mắt bơ dựa trên carbon và collab Smoothie của Coco Gauff. Sản phẩm mới và ra mắt […]

Bên trong cuộc thi thịt trồng trong phòng thí nghiệm đầu tiên của Ấn Độ cho các đầu bếp

5 Phần đọc Biokraft Food đã tổ chức một món ăn thịt gà được trồng ở Ấn Độ tuyệt vời vào tuần trước, với các đầu bếp trẻ giới thiệu tương lai của thực phẩm trong sự kiện Navi Mumbai. Đối với hầu hết các phần, các công ty thịt được trồng đã dựa vào […]

AI để giảm chất thải thực phẩm trong khách sạn và nhà hàng

AI có thể giảm chất thải thực phẩm, cắt giảm khí thải carbon và giảm bớt sự kiệt sức của nhân viên trong lĩnh vực khách sạn – nhưng nhiều nhà khai thác không sử dụng nó, theo nghiên cứu từ Đại học Surrey. Xuất bản trong Phát triển bền vữngnghiên cứu – phối hợp […]

Mujadara Safra (đậu lăng đỏ Lebanon và gạo)

Thành phần Danh sách đầy đủ các thành phần với các phép đo, có thể được tìm thấy trong Thẻ công thức đầy đủ bên dưới. Vẻ đẹp của Mujadara Safra là sự đơn giản của nó. Đậu lăng đỏ Là ngôi sao của chương trình, họ nấu ăn nhanh chóng, dễ dàng phá vỡ […]

Thịt được trồng có thể mở ra một sự chuyển đổi của hệ thống protein

4 Phần đọc Trồng thịt, protein dựa trên thực vật và nông nghiệp tái tạo có thể tạo điều kiện thuận lợi cho việc chuyển đổi công nghiệp protein, nhưng nông nghiệp của nhà máy cần phải dừng lại, một nghiên cứu mới cho thấy. Trong ngành công nghiệp năng lượng, một quá trình chuyển […]