Tiếng Việt
Cái này Salad củ cải đường súp lơ Harissa với nước sốt nghệ tahini sống động, thỏa mãn và đầy đủ kết cấu — hãy nghĩ đến súp lơ và củ cải đường nướng caramen, đậu bơ kem, dưa chuột ngon ngọt, couscous ngọc trai bơ và một cơn mưa phùn chanh-tahini vàng kem gắn […]
Author Archives: admin.nam
11
Oct
Oct
Luxaflex đang biến rác thải nhựa được thu thập từ các bãi biển và đường thủy thành tấm che cửa sổ chất lượng cao. Chương trình là sự hợp tác quốc tế với Luxaflex công ty mẹ Hunter Douglas, Bionic và Waterkeeper Alliance. Theo CSIRO, khoảng 90 tấn nguyên liệu thô được khai thác mỗi […]
Lên men sinh khối
Các quốc gia châu Á – Thái Bình Dương này là những trung tâm sản xuất sinh học toàn cầu lý tưởng
11
Oct
Oct
5 phút đọc Thái Lan, Việt Nam và Australia có nguồn nguyên liệu thô dồi dào và các chính sách công tiên tiến, khiến những nước này trở thành những trung tâm toàn cầu tiềm năng về sản xuất thực phẩm có nguồn gốc từ quá trình lên men. Châu Á-Thái Bình Dương có thể […]
10
Oct
Oct
6 phút đọc Trong trường hợp tẩy xanh mới nhất của mình, Nestlé – công ty thực phẩm lớn nhất thế giới – đã rời khỏi một liên minh toàn cầu cam kết hạn chế lượng khí thải mêtan từ sản xuất sữa. Cuộc hành trình thanh lọc xanh của Nestlé vẫn tiếp tục khi […]
Sự bền vững
Các công ty khởi nghiệp nhận được khoản tài trợ 100 nghìn đô la để giải quyết vấn đề biến đổi khí hậu
10
Oct
Oct
Bảo hiểm NRMA đã công bố những người nhận đầu tiên của Quỹ trợ giúp: một sáng kiến trị giá hàng triệu đô la nhằm hỗ trợ khả năng phục hồi khí hậu ở Úc. Mỗi giải thưởng trị giá lên tới 100.000 USD cho năm sáng kiến thông minh về khí hậu ở địa […]
10
Oct
Oct
Khoai lang là một trong những nguyên liệu yêu thích của chúng tôi. Bổ dưỡng, đa năng và đầy vị ngọt tự nhiên. Bốn công thức nấu ăn này cho thấy việc biến chúng thành những chiếc bát thỏa mãn hoàn toàn phù hợp cho một tuần ăn thực vật lành mạnh dễ dàng như […]
Lên men sinh khối
Với sự chấp thuận của FDA, Verley Plan ra mắt năm 2026 các loại Protein Whey không có nguồn gốc từ bò
10
Oct
Oct
4 phút đọc Công ty khởi nghiệp Verley của Pháp đang nhắm đến việc ra mắt sản phẩm whey protein lên men chính xác vào năm 2026 sau khi được FDA GRAS phê duyệt, cùng với nguồn tài trợ mới và các nỗ lực quản lý quốc tế. Đồ uống pha sẵn và các loại […]
09
Oct
Oct
Viện Bao bì Úc (AIP) sẽ tổ chức Hội thảo trực tuyến về Tình hình Công nghiệp về ‘Hiệp ước Ô nhiễm Nhựa Toàn cầu INC5.2 và những gì sẽ diễn ra tiếp theo’ vào ngày 19 tháng 11. Với lượng rác thải nhựa toàn cầu dự kiến sẽ đạt 1,7 tỷ tấn vào năm […]
09
Oct
Oct
4 phút đọc Chuyên mục hàng tuần của chúng tôi tổng hợp những tin tức mới nhất về đổi mới thực phẩm bền vững. Tuần này, Future Food Quick Bites bao gồm món Just Egg của American Airlines, món protein đậu xanh của Chanza và món hợp tác The Vegetarian Butcher của Pizza Hut. Sản […]
Lên men sinh khối
Các chuyên gia về Thực phẩm và Khí hậu phản ứng với Báo cáo của Landmark Eat-Lancet 2.0
08
Oct
Oct
7 phút đọc Khi các phản ứng đổ dồn vào báo cáo cập nhật của Ủy ban Eat-Lancet về tương lai của hệ thống thực phẩm, lời kêu gọi các doanh nghiệp và chính phủ hành động dường như là một chủ đề chung. Một báo cáo mang tính bước ngoặt củng cố tiềm năng […]