Tiếng Việt
Nếu bạn đang thèm một món salad pasta kem, thỏa mãn nhưng muốn tránh sự nặng nề của các món băng dựa trên mayonnaise truyền thống, thì salad mì ống bơ là giải pháp hoàn hảo. Bơ cung cấp kết cấu và kem phong phú tương tự mà bạn yêu thích trong món salad mì ống, nhưng không có chất béo không lành mạnh được tìm thấy trong Mayo. Được đóng gói với chất béo không bão hòa đơn, chất xơ và vitamin thiết yếu, salad mì ống bơ không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng.
Cho dù bạn đang tìm kiếm một bữa trưa nhanh, một món ăn phụ cho một buổi họp mặt, hoặc một bữa ăn tươi, nhẹ cho một ngày ấm áp, salad mì ống bơ là vô cùng linh hoạt. Kết cấu kem của các cặp bơ hoàn hảo với mì ống, rau tươi và một loạt các gia vị mặn hoặc mặn để tạo ra một món ăn thực sự độc đáo. Thêm vào đó, bạn có thể dễ dàng tùy chỉnh nó để phù hợp với sở thích và nhu cầu chế độ ăn uống của bạn.
Biến thể của món salad mì ống bơ (không có mayo) bạn cần thử
Chúng tôi sẽ khám phá 8 biến thể thú vị của món salad mì ống bơ mà không có mayo, vì vậy bạn có thể thưởng thức một bữa ăn ngon lành, ngon miệng theo vô số cách. Hãy đi sâu vào!
1. Salad mì ống cổ điển (không có mayo)
Các món salad mì ống cổ điển rất đơn giản nhưng thỏa mãn. Công thức này tập trung vào độ kem tự nhiên của bơ, mà không cần bất kỳ mayonnaise nào. Nó kết hợp bơ chín hoàn hảo, mì ống nấu chín và rau quả tươi như cà chua anh đào, dưa chuột và hành tây đỏ. Để mang mọi thứ lại với nhau, một vinaigrette nhẹ làm bằng dầu ô liu, nước chanh và một chút muối và hạt tiêu là cách ăn mặc lý tưởng.
Để thêm kết cấu và hương vị, rắc các loại thảo mộc tươi như Basil hoặc rau mùi tây lên trên. Phiên bản cổ điển này là một điểm khởi đầu tuyệt vời cho bất cứ ai mới đến salad mì ống bơ. Nó cũng dễ dàng tùy biến với bất kỳ loại rau hoặc protein nào bạn có trong tay. Nếu bạn muốn có thêm một kết cấu kem, hãy nghiền một chút bơ trước khi trộn nó vào mì ống.
2. Salad mì ống bơ với chanh và feta (không mayo)
Phô mai chanh và feta thêm một vòng xoắn rối vào món salad mì ống cổ điển của bạn. Nước chanh Zesty bổ sung cho sự phong phú của bơ, trong khi feta thêm một yếu tố mặn và vụn. Phiên bản này cũng bao gồm các loại rau tươi như dưa chuột và cà chua, tạo ra một hồ sơ hương vị cân bằng.
Để làm món salad này, hãy bắt đầu bằng cách nấu mì ống của bạn và để nó nguội. Sau đó, trộn trong bơ thái hạt lựu, phô mai feta vỡ vụn, cà chua anh đào và lát dưa chuột. Mưa phùn với một vinaigrette chanh nhẹ làm từ dầu ô liu, nước chanh và một chút mù tạt dijon cho một lớp hương vị thêm. Phiên bản salad mì ống bơ này được làm mới và hoàn hảo cho món nướng mùa hè hoặc dã ngoại.
3. Salad mì ống bơ với thịt gà nướng (không Mayo)
Đối với một lựa chọn chân thành hơn, việc thêm thịt gà nướng vào salad mì ống bơ của bạn là một cách tuyệt vời để tăng hàm lượng protein và làm cho nó một bữa ăn hoàn chỉnh. Hương vị khói của các cặp gà nướng đẹp mắt với bơ và giòn của rau tươi.
Bắt đầu bằng cách nướng ức gà không xương được nêm với các loại thảo mộc và gia vị yêu thích của bạn. Sau khi nấu chín, cắt chúng thành dải hoặc khối và ném chúng với mì ống nấu chín, bơ và rau như ớt chuông và hành tây đỏ. Một vinaigrette vôi với rau mùi tăng cường độ tươi của món salad này. Phiên bản này đủ để phục vụ như một món ăn chính, làm cho nó hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối.
4. Salad mì ống bơ với rau nướng (không mayo)
Rang rau là một cách tuyệt vời để thêm chiều sâu và hương vị cho món salad mì ống bơ. Rang rau như ớt chuông, zucchini và khoai lang caramen hóa đường tự nhiên của chúng, tạo ra một sự tương phản tuyệt vời với bơ kem và mì ống al dente.
Để chuẩn bị, cắt rau và nướng chúng trong lò với một ít dầu ô liu và gia vị cho đến khi chúng mềm và có màu nâu nhạt. Sau khi nguội, ném chúng bằng mì ống nấu chín, bơ nghiền và một giọt men balsamic để thêm vị ngọt. Phiên bản này là hoàn hảo cho mùa thu hoặc khi bạn muốn một món salad hơi đau lòng và thoải mái hơn.
5. Salad mì ống bơ với đậu đen và ngô (không mayo)
Salad mì ống bơ lấy cảm hứng từ Tây Nam này là một món ăn hương vị, thịnh soạn hoàn hảo cho một bữa ăn bình thường hoặc BBQ. Đậu đen và ngô thêm protein, chất xơ, và một chút vị ngọt, trong khi bơ mang lại độ kem đặc trưng của nó.
Để làm món salad này, hãy nấu mì ống của bạn và để nó nguội. Sau đó, trộn nó với đậu đen, ngô, bơ thái hạt lựu và rau mùi tươi. Một vắt nước cốt chanh, bột ớt, và một nhúm thì là sẽ cho món salad này một cú đá đẹp. Sự kết hợp của bơ kem và gia vị Zesty tạo ra một món ăn sôi động và thỏa mãn kết hợp tuyệt vời với các loại thịt nướng hoặc như một bữa ăn độc lập.
6. Salad mì ống bơ với thịt xông khói và rau bina (không mayo)
Bacon thêm một món giòn ngon cho món salad mì ống bơ, làm cho nó trở thành một lựa chọn hoàn hảo cho những người thưởng thức một chút niềm đam mê trong món salad của họ. Kết hợp với rau bina tươi, món salad này có sự cân bằng hoàn hảo của kết cấu và hương vị.
Để chuẩn bị, nấu thịt xông khói cho đến khi giòn, sau đó vỡ vụn thành từng miếng. Quăng thịt xông khói bằng mì ống, rau bina tươi, và bơ, và mưa phùn với dầu ô liu đơn giản và nước chanh. Độ mặn của thịt xông khói bổ sung cho độ kem của bơ, trong khi rau bina thêm một miếng lá tươi, lá. Phiên bản salad mì ống bơ này là một lựa chọn thực phẩm thoải mái tuyệt vời mà vẫn cảm thấy nhẹ và tươi.
7. Salad mì ống bơ với pesto (không mayo)
Nếu bạn là một fan hâm mộ của pesto, thì biến thể của món salad mì ống bơ này là phải thử! Pesto, được làm từ húng quế, tỏi, hạt thông và phô mai parmesan, mang đến một hương vị phong phú, herby kết hợp tuyệt vời với bơ kem.
Bắt đầu bằng cách nấu mì ống và trộn nó với bơ nghiền và một lượng pesto hào phóng. Bạn có thể sử dụng Pesto mua tại cửa hàng hoặc tự làm tại nhà bằng húng quế và dầu ô liu tươi. Phiên bản này đầy hương vị, và pesto thêm một độ sâu mặn mà bổ sung cho bơ mịn. Nó hoàn hảo cho bất cứ ai yêu thích các món ăn lấy cảm hứng từ Ý và muốn một cái nhẹ hơn cho món salad mì ống truyền thống.
8. Salad mì ống bơ với tôm (không mayo)
Nếu bạn yêu thích hải sản, món salad mì ống bơ này với tôm là một bữa ăn nhẹ, tươi mát, tràn ngập hương vị. Tôm thêm một hương vị tinh tế, hơi ngọt, kết hợp đẹp mắt với bơ kem và rau giòn.
Để làm món ăn này, nấu tôm và để chúng nguội đi trước khi ném chúng bằng mì ống, bơ thái hạt lựu, cà chua anh đào và dưa chuột. Một vinaigrette Lemon-tỏi nhẹ liên kết tất cả các thành phần với nhau, mang lại cho món salad một kết thúc tinh thần. Biến thể này là hoàn hảo cho một bữa tối hoặc bữa trưa nhẹ và là một cách tuyệt vời để kết hợp hải sản vào kế hoạch bữa ăn của bạn.
Phần kết luận
Salad mì ống bơ không có mayo là một món ăn đa năng, tốt cho sức khỏe và hương vị có thể được tùy chỉnh theo những cách vô tận. Từ các phiên bản cổ điển đến những vòng xoắn phiêu lưu hơn với các nguyên liệu như gà nướng, thịt xông khói hoặc tôm, có một món salad mì ống bơ cho tất cả mọi người. Với sự phong phú về kem của bơ, rau tươi và một loạt các món ngon, những món salad này là hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào, cho dù bạn đang tổ chức BBQ mùa hè, đóng gói bữa trưa nhẹ hoặc chuẩn bị bữa tối gia đình.
Bằng cách làm bơ thành phần sao, những món salad này không chỉ ngon mà còn chứa đầy các chất dinh dưỡng như chất béo và chất xơ lành mạnh. Vì vậy, lần tới khi bạn đang tìm kiếm một bữa ăn tươi, thỏa mãn, hãy thử một trong 8 biến thể salad mì ống bơ này và thưởng thức một món kem miễn phí, miễn phí, chắc chắn sẽ trở thành một món ăn yêu thích!
Câu hỏi thường gặp
Vâng, bạn có thể sử dụng bất kỳ mì ống nào mà bạn thích cho dù đó là Penne, Fusilli, Farfalle hoặc Pasta không có gluten. Chọn những gì làm việc tốt nhất cho bạn!
Salad mì ống bơ được ăn ngon nhất, nhưng nó có thể kéo dài 1-2 ngày trong tủ lạnh. Để ngăn ngừa nâu, thêm một chút chanh hoặc nước chanh.
Vâng, bạn có thể chuẩn bị các thành phần trước thời hạn. Tuy nhiên, tốt nhất là thêm bơ ngay trước khi phục vụ để giữ cho nó tươi và xanh.
Website: https://yeastera.com
Fanpage: https://www.facebook.com/yeastera/