10 công thức trượt dễ dàng bạn có thể thực hiện trong vài phút

Sliders là bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Cho dù bạn đang tổ chức một cuộc gặp gỡ bình thường, ăn tối gia đình, hoặc cần cắn nhanh trong một ngày bận rộn, thanh trượt cung cấp một giải pháp thú vị, ngon miệng và thỏa mãn.

Những chiếc bánh sandwich có kích thước cắn này là một bức tranh đa năng, hoàn hảo để trộn và kết hợp các loại thịt, rau và gia vị khác nhau để tạo ra sự kết hợp hương vị cuối cùng. Điều gì thậm chí còn tốt hơn? Chúng nhanh chóng và dễ làm, vì vậy bạn sẽ không phải dành hàng giờ trong bếp.

Công thức nấu ăn dễ dàng

Chúng tôi sẽ khám phá 10 công thức nấu ăn trượt ngon như chúng đơn giản. Từ bánh mì kẹp thịt cổ điển đến các vòng xoắn sáng tạo, những thanh trượt này chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn và thỏa mãn cơn thèm của bạn.

1. Thanh trượt Cheeseburger cổ điển

Có một cái gì đó thoải mái và vượt thời gian về một chiếc phô mai cổ điển, và các thanh trượt cung cấp một cách thú vị để thưởng thức món ăn yêu thích này trong một phiên bản mini. Được làm bằng miếng thịt bò ngon ngọt, phô mai tan chảy và toppings cổ điển như dưa chua, sốt cà chua và mù tạt, những thanh trượt này được đảm bảo là một cú hích với cả trẻ em và người lớn.

Thành phần:

• Patties thịt bò xay (cỡ nhỏ)
• Lát phô mai (Mỹ, cheddar hoặc Thụy Sĩ)
• Bánh trượt
• Dưa chua, sốt cà chua, mù tạt

Hướng dẫn:

1. Định hình thịt bò xay thành những miếng nhỏ và nấu chúng trong chảo hoặc chảo nướng trên lửa vừa cao.
2. Bánh mì nướng những chiếc bánh trượt cho đến khi chúng màu nâu vàng.
3. Khi các patties được nấu chín, đặt một lát phô mai lên trên mỗi cái và cho phép nó tan chảy.
4. Lắp ráp các thanh trượt bằng cách xếp các patties trên bánh và thêm gia vị yêu thích của bạn (dưa chua, sốt cà chua, mù tạt).
5. Phục vụ ấm áp và tận hưởng!

2. Thanh trượt Parmesan gà

Đối với một vòng xoắn lấy cảm hứng từ Ý, những thanh trượt Parmesan gà này là một người thay đổi trò chơi. Đấu thầu gà giòn, tẩm bột, sốt marinara rối và phô mai mozzarella gooey kết hợp với nhau trên những chiếc bánh trượt mềm để tạo ra một miếng cắn an ủi ngon lành.

Thành phần:

• Đấu thầu gà (tẩm bột và nấu chín)
• Sốt marinara
• Phô mai Mozzarella
• Bánh trượt
• Basil tươi (tùy chọn)

Hướng dẫn:

1. Nấu các đấu thầu gà theo hướng dẫn gói hoặc phương pháp ưa thích của bạn.
2. Làm nóng nước sốt marinara trong nồi.
3. Nướng bánh mì trượt cho đến khi vàng và giòn.
4. Lớp đấu thầu gà với nước sốt marinara và phô mai mozzarella ở nửa dưới của búi tóc.
5. Đặt bánh trên cùng và nướng trong lò trong vài phút cho đến khi phô mai tan chảy và sủi bọt.
6. Nếu muốn, thêm húng quế tươi để tăng hương vị bổ sung.

3. BBQ kéo thanh trượt thịt lợn

Thịt lợn kéo chậm là một người làm hài lòng đám đông, và khi kết hợp với nước sốt BBQ và đứng đầu với xà lách trộn giòn, nó làm cho một thanh trượt không thể cưỡng lại. Thịt lợn mềm tan trong miệng của bạn, và nước sốt BBQ ngọt ngào, ngọt ngào chỉ thêm một lượng zing.

Thành phần:

• Thịt lợn kéo (nấu chậm hoặc nấu sẵn)
• Nước sốt BBQ
• Xà lách trộn
• Bánh trượt

Hướng dẫn:

1. Đun nóng thịt lợn kéo trong nồi, thêm nước sốt BBQ yêu thích của bạn để phủ nó.
2. Nướng bánh mì trượt để hoàn thiện.
3. Đổ thịt lợn kéo lên bánh, thêm một khẩu phần xà lách trộn cho giòn và hương vị.
4. Phục vụ ngay lập tức cho một bữa ăn nhẹ có hương vị và thỏa mãn.

4. Thanh trượt gà trâu

Đối với những người yêu thích một chút gia vị, những thanh trượt gà trâu này là hoàn hảo. Gà xắt nhỏ được ném vào nước sốt trâu cay, kết hợp với trang trại kem hoặc nước sốt phô mai xanh, và đứng đầu với rau diếp giòn làm cho một thanh trượt khó quên.

Thành phần:

• Gà cắt nhỏ (nấu chín)
• Nước sốt trâu
• Nông trại hoặc thay đồ phô mai xanh
• Rau diếp (tùy chọn)
• Bánh trượt

Hướng dẫn:

1. Ném gà vụn trong nước sốt trâu cho đến khi phủ đầy đủ.
2. Nướng bánh mì nhẹ.
3. Muỗng hỗn hợp gà trâu lên bánh và trên cùng với một giọt nước trang trại hoặc phô mai xanh.
4. Thêm rau diếp cho một giòn làm mới.
5. Phục vụ và thưởng thức đá hương vị!

5. Sliders Veggie và Hummus

Tìm kiếm một tùy chọn trượt lành mạnh hơn? Những thanh trượt chay và hummus này là hoàn hảo cho bất cứ ai thèm một món ăn nhẹ, chay. Lớp hummus với rau tươi như dưa chuột, cà chua và rau bina trên bánh thanh trượt cho một lựa chọn làm mới và bổ dưỡng.

Thành phần:

• Hummus (mua hàng hoặc tự chế)
• Dưa chuột cắt lát
• Rau bina tươi hoặc rau diếp
• Cà chua thái lát
• Bánh trượt

Hướng dẫn:

1. Trải một lượng lớn hummus ở dưới cùng của mỗi búi tóc.
2. Lớp dưa chuột, cà chua và rau bina trên đầu.
3. Đặt búi tóc trên cùng và phục vụ ngay lập tức.
4. Những thanh trượt này là một sự thay thế chay tuyệt vời cho các thanh trượt dựa trên thịt truyền thống!

Cũng đọc: 8 ý tưởng bánh cupcake ngày lễ tình nhân ngọt ngào để gây ấn tượng với những người thân yêu của bạn

6. Thanh trượt Thổ Nhĩ Kỳ và Thụy Sĩ

Những thanh trượt Thổ Nhĩ Kỳ và Thụy Sĩ này là hoàn hảo cho một lựa chọn bánh sandwich nhẹ hơn, nhưng vẫn nuông chiều. Phô mai Thổ Nhĩ Kỳ và phô mai Thụy Sĩ mặn và kem cân bằng hoàn hảo, và mù tạt Dijon Tangy thêm một lớp hương vị.

Thành phần:

• Ức gà tây cắt lát
• Phô mai Thụy Sĩ
• Mù tạt Dijon
• Bánh trượt

Hướng dẫn:

1. Nướng bánh mì trượt nhẹ.
2. Lớp gà tây cắt lát và phô mai Thụy Sĩ ở bánh dưới.
3. Đối với một chút axit, thêm một muỗng mù tạt Dijon.
4. Đóng thanh trượt với búi tóc trên cùng và phục vụ!

7. Thanh trượt Caprese

Đối với một tùy chọn mới và nhẹ, hãy thử các thanh trượt Caprese này. Một sự kết hợp cổ điển của cà chua chín, húng quế tươi và phô mai mozzarella, tất cả đều được rưới với men balsamic, tạo ra một chiếc bánh sandwich mini ngon và sôi động.

Thành phần:

• Cà chua thái lát
• Lá húng quế tươi
• Phô mai mozzarella tươi (cắt lát)
• Men balsamic
• Bánh trượt

Hướng dẫn:

1. Lớp một lát mozzarella tươi, một lát cà chua và một vài lá húng quế ở bánh mì dưới cùng.
2. Rưới men balsamic trên các thành phần.
3. Phục vụ các thanh trượt ngay sau khi niêm phong chúng bằng búi tóc trên cùng.
4. Thanh trượt đơn giản nhưng có hương vị này là hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào!

8. Sloppy Joe Sliders

Sloppy Joes là một món ăn thoải mái cổ điển của Mỹ, và khi được phục vụ trên thanh trượt, họ làm cho thức ăn ngón tay hoàn hảo. Với một loại nước sốt phong phú, rối và thịt bò xay, những thanh trượt này rất thịnh soạn và thỏa mãn.

Thành phần:

• Thịt bò xay
• Nước sốt cà chua
• Sốt Worrouershire
• Hành tây (tùy chọn)
• Bánh trượt

Hướng dẫn:

1. Nấu thịt bò xay trong một cái chảo, chia nó thành những miếng nhỏ.
2. Thêm nước sốt cà chua, nước sốt Worrouershire và bất kỳ gia vị mong muốn (như tỏi hoặc hành tây).
3. Để hỗn hợp đun nhỏ lửa cho đến khi đặc lại.
4. Muỗng hỗn hợp Joe cẩu thả lên bánh thanh trượt và phục vụ!

9. Thanh trượt và phô mai

Thức ăn thoải mái hoàn hảo là những thanh trượt ham và phô mai. Các giăm bông mặn và phô mai tan chảy là một sự kết hợp cổ điển, và một chút mù tạt Dijon làm tăng thêm cảm ứng hoàn thiện hoàn hảo.

Thành phần:

• Ham thái lát
• Thụy Sĩ hoặc phô mai cheddar
• Mù tạt Dijon
• Bánh trượt

Hướng dẫn:

1. Lớp giăm bông và phô mai trên bánh thanh trượt dưới cùng.
2. Thêm một lớp mù tạt dijon mỏng để thêm hương vị.
3. Đặt những chiếc bánh trên cùng và nướng trong lò cho đến khi phô mai tan chảy và sủi bọt.
4. Phục vụ nóng cho một điều trị ấm áp, gooey!

10. Sliders salad trứng

Sliders salad trứng là hoàn hảo cho bữa ăn trưa hoặc bữa trưa nhẹ. Salad trứng kem, được làm bằng mayo và mù tạt, làm cho một thanh trượt thỏa mãn và dễ làm.

Thành phần:

• Trứng luộc (băm nhỏ)
• Mayonnaise
• Mù tạt Dijon
• Dưa chua (tùy chọn)
• Bánh trượt

Hướng dẫn:

1. Nghỉ trứng luộc trong bát và trộn với mù tạt mayo và dijon.
2. Thêm dưa chua xắt nhỏ nếu bạn thích một cú đá rối.
3. Muỗng salad trứng vào bánh dưới và trên cùng với những chiếc bánh trên cùng.
4. Phục vụ ướp lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng.

Phần kết luận

Sliders là cách hoàn hảo để thưởng thức tất cả các hương vị yêu thích của bạn ở dạng cắn. Cho dù bạn đang thèm một loại phô mai cổ điển, một thanh trượt thịt lợn kéo mặn hay tùy chọn rau nhẹ, 10 công thức trượt trượt này chắc chắn sẽ thỏa mãn.

Chúng nhanh chóng chuẩn bị, đủ linh hoạt để phù hợp với bất kỳ hương vị nào và dễ dàng tùy chỉnh với các thành phần yêu thích của bạn. Cho dù bạn đang tổ chức một bữa tiệc, lên kế hoạch cho một bữa ăn bình thường, hoặc chỉ tìm kiếm một món ăn nhẹ vui nhộn, thanh trượt luôn là một hit. Vì vậy, thu thập các thành phần của bạn, sáng tạo và tận hưởng những thanh trượt ngon này tại buổi tập hợp tiếp theo của bạn!

Câu hỏi thường gặp

Tôi có thể làm thanh trượt trước thời hạn không?

Đúng! Bạn có thể chuẩn bị các thành phần và lắp ráp các thanh trượt, sau đó lưu trữ chúng trong tủ lạnh cho đến một ngày trước khi nướng. Do đó, chúng là lựa chọn lý tưởng để chuẩn bị bữa ăn.

Tôi nên sử dụng loại bánh nào cho thanh trượt?

Bánh trượt là hoàn hảo, nhưng bạn cũng có thể sử dụng cuộn bữa tối mini hoặc bánh sandwich nhỏ. Chỉ cần chắc chắn rằng chúng mềm và dễ cắn vào.

Tôi có thể sử dụng các protein khác cho thanh trượt không?

Tuyệt đối! Thanh trượt có thể được làm bằng nhiều protein khác nhau như thịt gà, gà tây, thịt bò, thịt lợn hoặc thậm chí là các lựa chọn chay như falafel hoặc đậu đen. Sự lựa chọn là của bạn!

Có liên quan