10 công thức nấu ăn dựa trên thực vật tốt cho sức khỏe năm 2025

Tôi rất vui mừng được chia sẻ với bạn 10 công thức nấu ăn phổ biến nhất từ ​​​​năm 2025! Đây là những công thức bạn đã nấu, chia sẻ và quay lại nhiều lần trong năm nay. Từ Pudding Chia Pha trộn Cacao đã trở thành món ăn sáng chủ yếu của bạn cho đến Súp đậu xanh Marry Me giúp bạn vượt qua những đêm đông ấm cúng, mỗi loại đều chứa đầy protein thực vật và chất xơ giúp bạn được nuôi dưỡng và hài lòng. Điều tôi thích nhất ở danh sách này là chúng hỗ trợ hoàn hảo các mục tiêu sức khỏe và tuổi thọ của bạn như thế nào. Cho dù bạn đang muốn tăng lượng protein, hỗ trợ sức khỏe đường ruột với nhiều chất xơ hơn, tăng mức năng lượng hay đơn giản là cảm thấy cơ thể tuyệt vời. Khi chúng ta bước sang năm 2026, những món ăn yêu thích đã được thử và thực hiện này là nền tảng hoàn hảo cho việc luân chuyển bữa ăn của bạn. Chúng đã được thử nghiệm trong nhà bếp của bạn và nhận được phản hồi thật đáng kinh ngạc. Nếu bạn đã sẵn sàng bắt đầu một năm mới với cảm giác tràn đầy năng lượng và tràn đầy năng lượng, hoặc bạn chỉ đang tìm kiếm những công thức nấu ăn ngon mà bạn có thể tin cậy thì đây là nơi hoàn hảo để bắt đầu!

Hũ đựng bánh pudding Cacao chia phủ quả mâm xôi tươi và quả hồ trăn, có một chiếc thìa bên cạnh.Hũ đựng bánh pudding Cacao chia phủ quả mâm xôi tươi và quả hồ trăn, có một chiếc thìa bên cạnh.

Bánh pudding chia cacao mịn, giàu protein với quả mâm xôi tươi, sữa chua đậu nành và quả hồ trăn. Hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ bổ dưỡng.

xem công thức

Cận cảnh một chiếc bát với khoai tây nướng, bông cải xanh và đậu xanh trên lớp tzatziki.Cận cảnh một chiếc bát với khoai tây nướng, bông cải xanh và đậu xanh trên lớp tzatziki.

Bữa tối giữa tuần đầy hương vị, dễ làm gồm có khoai tây nướng, đậu xanh và bông cải xanh với sốt tzatziki tự làm.

xem công thức

Salad cải xoăn Erewhon đựng trong bát gỗ, nhìn cận cảnh.Salad cải xoăn Erewhon đựng trong bát gỗ, nhìn cận cảnh.

Một món salad nhanh chóng và dễ dàng, không cần nấu chín với thành phần cải xoăn, đậu trắng, bơ và các loại hạt, trộn với nước sốt mù tạt chanh thơm. Giàu protein và chất béo lành mạnh.

xem công thức

Toàn cảnh món salad súp lơ trâu với quả bơ và nước sốt trang trại thơm mùi thảo mộc với Sarah ở phía sau cầm nước sốt.Toàn cảnh món salad súp lơ trâu với quả bơ và nước sốt trang trại thơm mùi thảo mộc với Sarah ở phía sau cầm nước sốt.

Món salad thơm ngon và bổ dưỡng này kết hợp súp lơ trâu cay với nước sốt kem trang trại tự làm, hoàn hảo cho một bữa ăn giàu protein và thỏa mãn.

xem công thức

Salad Tây Nam cắt nhỏ sẵn sàng để ăn bằng nĩa và khăn ăn.Salad Tây Nam cắt nhỏ sẵn sàng để ăn bằng nĩa và khăn ăn.

Món salad bổ dưỡng này chứa nhiều protein, chất xơ và chất béo lành mạnh, kèm theo nước sốt Chipotle thơm ngon, hoàn hảo cho một bữa ăn thỏa mãn.

xem công thức

Súp đậu xanh và gnocchi một nồi kem, ấm cúng với kem hạt điều không chứa sữa, các loại thảo mộc tươi và chanh—các bước đơn giản, hương vị đậm đà, hoàn hảo cho các buổi tối trong tuần và chuẩn bị bữa ăn.

xem công thức

chiếc bánh nướng nhỏ nướng trên cao đựng trong đĩa thủy tinh phủ mùi tâychiếc bánh nướng nhỏ nướng trên cao đựng trong đĩa thủy tinh phủ mùi tây

Ấm cúng và chứa nhiều protein từ thực vật, món bánh chăn cừu bổ dưỡng này thay thế khoai tây nghiền bằng bí kem và súp lơ.

xem công thức

Bánh mì không chứa gluten được cắt lát trên tấm gỗBánh mì không chứa gluten được cắt lát trên tấm gỗ

Một loại bánh mì có hạt không chứa gluten thịnh soạn được làm từ bột kiều mạch, các loại hạt và hạt. Giàu chất xơ và chất béo lành mạnh, hoàn hảo để nướng.

xem công thức

Tay cầm một quả bóng hạnh phúc bánh cà rốt cắn dở với chiếc đĩa ở phía sau.Tay cầm một quả bóng hạnh phúc bánh cà rốt cắn dở với chiếc đĩa ở phía sau.

Những viên bánh cà rốt hạnh phúc này là một món ăn nhẹ buổi chiều thú vị, dễ làm. Được làm từ những nguyên liệu lành mạnh, chúng giúp tăng cường năng lượng và thỏa mãn cơn thèm ngọt của bạn.

xem công thức

Một món súp nhẹ nhàng và bổ dưỡng chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và protein, lý tưởng khi bạn cần một cảm giác thoải mái nhưng vẫn khỏe mạnh.

xem công thức